alle wetter!

Ein Allrounder in der Küche ist sie, die Zwiebel. Viele Gerichte hätten ohne sie einen deutlich faderen Geschmack. Angebaut werden Zwiebeln in Hessen vor allem im Norden. Es gibt aber auch Neuzüchtungen, und die kommen dann z.B. aus der Wetterau. Unsere „allewetter!“-Reporterin Maike Tschorn war heute Vormittag deshalb in Wölfersheim bei Michael Wolff, dem einzigen hessischen Speisezwiebelzüchter. Nach den heutigen nur örtlichen Gewittern droht morgen mehr Ungemach, wir sagen was da genau passieren soll. Unser Gesprächsgast Dr. Erich Lehmair vom Verband Deutscher Hopfenpflanzer e.V. klärt uns dann auf, warum der Sommer 2024 so toll für den deutschen Hopfen war. Moderation: Simone Kienast