Cheddarpizza aus dem Hunsrück - Frank ist im Hunsrück. Es soll eine Wildkräuterpizza mit Cheddar geben, am Lagerfeuer mit gigantischem Blick. In Sachen Wildkräuter wird Frank unterstützt von einer echten Expertin.

Feuer und Pfanne: Cheddarpizza aus dem Hunsrück

Feuer und Pfanne

Cheddarpizza aus dem Hunsrück

Gerollter Flammkuchen aus dem Altleininger Land - Frank ist unterwegs im Altleininger Land und möchte einen gerollten Flammkuchen vom Bio-Schwein auf dem Lagerfeuer zubereiten. Keine ganz so leichte Erfahrung.

Feuer und Pfanne: Gerollter Flammkuchen aus dem Altleininger Land

Gerollter Flammkuchen aus dem Altleininger Land

Cheddar-Pizza mit Wildkräutern vom Lagerfeuer - Pizza - wohl eines der beliebtesten Gerichte. Wir backen auf dem Lagerfeuer und runden die Cheedar-Explosion mit einem Wildkräutersalat-Topping ab!

Feuer und Pfanne: Cheddar-Pizza mit Wildkräutern vom Lagerfeuer

Cheddar-Pizza mit Wildkräutern vom Lagerfeuer

Gerollter Flammkuchen mit selbst geschlachtetem Schweinefleisch vom Lagerfeuer - Flammkuchen, eine der regionalen Spezialitäten der Pfalz. Frank backt für Feuer & Pfanne einen gerollten Flammkuchen mit Crème-fraîche-Hackfleischsoße und frischem Gemüse auf dem Lagerfeuer.

Feuer und Pfanne: Gerollter Flammkuchen mit selbst geschlachtetem Schweinefleisch vom Lagerfeuer

Gerollter Flammkuchen mit selbst geschlachtetem Schweinefleisch vom Lagerfeuer

Steinpilzrisotto aus dem Soonwald - Pilzfans aufgepasst: Frank kocht für Feuer und Pfanne ein Steinpilzrisotto auf dem Lagerfeuer. Neben den Pilzen ist auch der Käse aus dem Soonwald in Rheinland-Plalz.

Feuer und Pfanne: Steinpilzrisotto aus dem Soonwald

Steinpilzrisotto aus dem Soonwald

Felchen vom Laacher See - Am Laacher See fischt Frank Brunswig Felchen, die er mit Kräutern aus dem Klostergarten von Maria Laach auf dem Lagerfeuer zubereitet.

Feuer und Pfanne: Felchen vom Laacher See

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Feuer und Pfanne: Cheddarpizza aus dem Hunsrück

Feuer und Pfanne: Gerollter Flammkuchen aus dem Altleininger Land

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Feuer und Pfanne: Felchen vom Laacher See