Gesundheit!: Superstoff Fett · Wie viel Körperfett ist ideal?

Fettpölsterchen auf Rippen und Hüfte stören uns besonders im Frühjahr und Sommer enorm. Doch wer die eigenen Körperrundungen optimieren will, sollte vorsichtig sein. Denn Körperfett ist überlebenswichtig: Es polstert unsere Organe und Gelenke gegen Stöße ab, ist Energiereserve und wichtig für unseren Hormonhaushalt, sogar unser Gehirn besteht zu 55 Prozent aus Fett. Und trotzdem: Es gibt da ein schwerwiegendes Imageproblem: Fett kann uns auch dick, hässlich und krank machen. Wie viel Körperfett also ist ideal, um fit und gesund zu sein? Zwei selbstkritische Testpersonen lassen sich durchchecken: Wie viel Körperfett ist da, und wo sitzt der Speck? Bei Männern und Frauen verteilt er sich unterschiedlich und nicht überall bedroht er die Gesundheit. Mit Ernährungstipps und Fitnessprogramm versuchen die Testpersonen ihre Fettdepots zum Schmelzen zu bringen. Aber nicht überall, denn das wertvolle braune Fett, ein Überbleibsel aus unserer Babyzeit, ist gut für die Kalorienverbrennung und kann sogar trainiert werden.