Skurrile Kost: Kulinarische Reisen: Helsinki

vom 08.04.2025

ORF 1 Talk Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen: Helsinki

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen- Finnland, bekanntermaßen das Land der tausend Seen, strotzt vor natürlichen Schätzen - und das schmeckt man natürlich auch. Essenstester Andrew Zimmern nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Helsinki. Von wilden Flusskrebsen, über frischen Fisch, bis hin zu magerem Rentierfleisch und herzhaften Haferbreipasteten - hier finden alle ihre Favoriten. Bildquelle: ORF/Warner/The Travel Channel

Sender:

ORF 1

Sendedatum:

08.04.2025

Länge:

21 min

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21 min

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen: Prag

14.04.2025 | ORF 1

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen- Bier ist mehr als nur ein Getränk in Tschechien - es ist eine jahrhundertealte Tradition. Die älteste nachweisbare Brauerei des Landes findet sich im Kloster Brevnov in Prag. Bei seinem Besuch in der tschechischen Hauptstadt stellt Feinschmecker Andrew Zimmern nicht nur herzhafte Klassiker wie in Bier marinierte Schweinshaxe, Pilzsüppchen und süßes Pflaumengebäck vor. Er streicht auch die Vielfalt der tschechischen Knödelkunst hervor. Bildquelle: ORF/Warner/The Travel Channel/

21 min

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen: Portland, Maine

09.04.2025 | ORF 1

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen- Maine ist berühmt für seine Top-Restaurants, seine besonders aromatischen Craft-Biere und seine zahlreichen kreativen Köche und Köchinnen. Feinschmecker Andrew Zimmern erkundet die bunte Esskultur der größten Stadt im östlichsten Bundesland der USA: Von Hummerbrötchen und frischen Austern bis hin zu italienischen Sandwiches und Kuchen reicht die Palette an Köstlichkeiten im malerischen Portland. Bildquelle: ORF/Warner/The Travel Channel