Kochen mit Martina und Moritz: Beste Pommes: Streichholzfein und knüppeldick
vom 01.10.2022
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Beste Pommes - streichholzfein und knüppeldick
Mit Pommes kann man eigentlich jeden glücklich machen. Aber es kann wahrscheinlich jeder an einer Hand die Gelegenheiten abzählen, zu denen er wirklich mal richtig gute Pommes Frites bekommen hat: außen knusprig und innen cremig weich, in gutem Fett perfekt gebacken. Pommes waren ursprünglich mal eine regelrechte Delikatesse. Sie sind es - richtig zubereitet - immer noch und obendrein eine, die man sich kinderleicht selbst jederzeit herstellen kann. Worauf es dabei ankommt - das zeigen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz.
Sender:
WDR
Sendedatum:
01.10.2022
Länge:
29 min
Aufrufe:
22