Mein Lokal, Dein Lokal: Wird die Vorspeise zur Vorlage eines neuen Marvel Films?

vom 09.02.2022

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Mein Lokal, Dein Lokal: Wird die Vorspeise zur Vorlage eines neuen Marvel Films?

Wird die Vorspeise zur Vorlage eines neuen Marvel Films?: Das Küchenteam des "Schilling am Bahnhof" steht in den Startlöchern für die Vorspeise! Steht der Tag in gutem Licht oder findet die Konkurrenz harte Worte?

Sender:

Kabel 1

Sendedatum:

09.02.2022

Länge:

9 min

Aufrufe:

Weitere Folgen

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 16 Folge 32 "SMUK", Heilbronn

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Ein schmuckes Lädchen hat sich Inhaberin Sibylle in Heilbronn eingerichtet: Ihr Lokal "SMUK" ist eine Mischung aus Concept Store und Tagbar - hier kann nicht nur vegetarisch und vegan gegessen, sondern auch nach Herzenslust durch Deko und Blumen gestöbert werden. Die gelernte Gärtnermeisterin will mit ihrem Händchen für gesunde Speisen punkten und auch auf dem Teller einen grünen Daumen beweisen. Ihre vier Kollegen sind gespannt.

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 92 "Mara Carbo BBQ Ranch", Berlin

11.02.2025 | Kabel 1

Der letzte Tag des Wettkampfs wird in Spandau auf der "Mara Carbo BBQ Ranch" von Christopher Jabs ausgetragen. Gerade einmal 20 Jahre alt will der Grill-Fan seiner Konkurrenz zeigen, was gutes Fleisch ist. Pulled Pork und Rippchen entscheiden heute über Sieg und Niederlage! Wird Christopher den Kollegen ordentlich Dampf machen und den Goldenen Teller einheimsen?

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 82 "Grubers Welt", Dresden

11.02.2025 | Kabel 1

In "Grubers Welt" ist immer ordentlich Stimmung! Genau die soll dem heutigen Gastgeber Markus Hennig zum Sieg verhelfen. Auf den Teller kommen hier böhmische Gerichte, die vor allem zum beliebten kühlen Blonden passen müssen. Denn: Es geht heute in Dresdens einzige "Tankbier-Bar"!

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 81 "Méridas", Dresden

11.02.2025 | Kabel 1

Heute geht es für die vier Gastronomen und Mike Süsser zum Steak-Experten. Peter Oschatz ist Gastronom durch und durch. Mit seinem "Méridas? hat sich der motivierte und lebenslustige Gastgeber seinen persönlichen Traum erfüllt. Der gelernte Restaurantfachmann will mit gutem Fleisch ordentlich Punkte abgreifen - schließlich ruft der goldene Teller!

44 min

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 57 "Restaurant bi:braud", Ulm

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Heute lädt die gelernte Köchin Alina Bebrout ein, gehobene und modern interpretierte, französische Küche zu genießen! In ihrem Lokal "bi:braud", unweit des bekannten Münster in der Ulmer Altstadt, will sie mit ihren Menüs die Messlatte hoch ansetzen. Werden Kochkunst und Charme beeindrucken können und den goldenen Teller greifbar machen?

44 min

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 52 "Paula's Wirtshaus", Hamburg

11.02.2025 | Kabel 1

Wochenmitte in der Hansestadt! Heute ist geballte Frauenpower angesagt, denn es geht zu Sabine "Maya" Roth in "Paula's Wirtshaus". Gepaart mit ihrer sympathischen Hamburger Klappe dreht sich hier alles um das Beste aus der süddeutschen Küche. Vollgas ist angesagt, denn die Mitstreiter werden ganz genau hinschauen!

44 min

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 30 "Johann's", Viernheim

11.02.2025 | Kabel 1

Am Finaltag geht es noch ein letztes Mal um die Wurst - genauer gesagt um die Weißwurst: Denn Inhaber Florian Steinmaier bringt mit seinem Lokal "Johann's" ein Stück Bayern nach Viernheim. Ob er sich damit den goldenen Teller sichert?

44 min

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 17 "Laurent", Bad Oldesloe

11.02.2025 | Kabel 1

Bella Italia in Bad Oldesloe! Am zweiten Tag in der Region Lübeck öffnet Alessio Zagari die Türen seines Lokals "Laurent", das direkt am Marktplatz der schleswig-holsteinischen Kreisstadt liegt. Hier sollen gehobene italienische Küche und Lebensfreude den Wochensieg sichern. Der charmante 40-Jährige glaubt jedenfalls fest daran, sein Heimatland würdig vertreten zu können. Andiamo, Alessio!

44 min

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 135 "Adamz", Bremen

11.02.2025 | Kabel 1

Zur Wochenmitte müssen sich Gastgeberin Nicole und ihr "Adamz" beweisen. Im Herzen des Bremer Flüsseviertels liegt ihr kleines Bistro, in dem jeder auf seine Kosten kommen soll. Nicoles Familienbetrieb legt besonderen Wert auf den engen Kontakt zu den Gästen, die sich hier deutsch-mediterrane Schmankerl schmecken lassen. Ob es heute Punkte regnen wird?

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 134 "La Prima Casa", Bremen

11.02.2025 | Kabel 1

Der heutige Gastwirt Deniz hat schon in vielen Restaurants gekocht und sich mit dem "La Prima Casa" einen Kindheitstraum erfüllt. Die offene Showküche ist das Herz des Lokals, aus der der 33-Jährige gehobene italienische Küche an den Mann und natürlich die Frau bringt. Ob sich Spitzenkoch Mike Süsser und die hungrigen Mitstreiter hier wohlfühlen werden?

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 123 "Die Wunderlampe", Trier

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Startschuss für die Lokalschlacht in Trier und Umgebung! Den Anfang macht der heutige Gastgeber und jüngster Kandidat der Runde Mustafa. Der sympathische Gastronom bringt ein Stück seiner Heimat an die Mosel: Mit authentischer orientalischer Küche will er sich in die Herzen von Profikoch Mike Süsser und den vier Mitstreitern kochen.

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 13 Folge 94 "Morattina", Tutzing

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Halbzeit im Fünfseenland: Heute lädt Dafne D'Amato (26) ins "Morattina" ein. Direkt am malerischen Golfplatz Tutzing gelegen, genießen die Gäste gehobene, italienische Küche. Kann die junge Restaurantleiterin mit ihrem Konzept bei unserem Profi Mike Süsser punkten und den Wochensieg einfahren?

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 13 Folge 42 "Pipavino", Münster

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Spiel, Satz und Sieg für das Pipavino? Dieser Frage stellt sich Gastgeberin Marlene Morais (30) mit ihrem italienischen Restaurant "Pipavino". Vor den Toren der Studentenstadt können sich die Gäste beim Tennis auspowern und im Anschluss ausgiebig Schlemmen. Im stylischen Restaurant mit dem Flair Südtirols, können die Gäste gehobene italienische Küche und Fleischspezialitäten genießen.

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 13 Folge 112 Fine Dining im "Blauer Esel"?

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Zum Wochenauftakt geht es für Mike Süsser ins Herz der Rostocker Altstadt. Gastgeberin Melanie Germanotta (47) geht mit ihrem Lokal "Blauer Esel" ins Rennen. Das stylische Restaurant existiert seit Februar 2019. Melanie möchte mit ihrem jungen, kreativen Team alles geben, um Mike Süsser und die Kollegen nachhaltig zu begeistern.

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 12 Folge 84 "Landküche", Daun

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Albrecht Land hängt am ersten Tag der Eifel-Woche die Latte hoch: In Daun tritt er mit seiner "Landküche" an. In seinem modern eingerichteten Restaurant bietet er eine abwechslungsreiche regionale Küche an, wo er sehr viel Wert auf die Qualität der Produkte legt. Doch hier und da schleichen sich Fehler ein, die Albrecht den Weg zum Sieg verbauen könnten ...

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 12 Folge 83 "Gude Stub Casa Antica", Bühl

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Andrea Alesi ist ein Perfektionist und macht in seiner Küche keine halben Sachen. Im urigen "Gude Stub Casa Antica" in Bühl wird feines italienisches Essen serviert. Die Erwartungen aus der Woche an Andrea sind hoch. Mike Süsser und die anderen Kollegen geben ihre letzten Punkte.

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 12 Folge 76 "Theos Risto". Rodalben

11.02.2025 | Kabel 1

Kreative Gerichte und eine regelmäßig wechselnde Karte erwartet uns im Restaurant "Theos Risto". Theo ist der Mann in der Küche, der zusammen mit Gastgeberin Sabine Hoffmann (50) das Lokal führt. Seine ausgefallenen Gerichte sollen den Wettkampf schon zur Wochenmitte entscheiden.

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 12 Folge 75 "Zum Wasserhaus". Hermersberg

11.02.2025 | Kabel 1

Inmitten des Klappertals in der Westpfalz liegt das Restaurant "Zum Wasserhaus". In der Waldgaststätte ist Sabine Emanuel (52) die Chefin und überzeugt davon, dass ihr Koch alle in die Tasche steckt. Sie setzt alles auf ihr Team und die schöne Aussicht. Kann Sabine dem hohen Anspruch von Mike Süsser und den Kollegen gerecht werden?

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 12 Folge 74 "Blaues Haus". Otterberg

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Schnitzel, so weit die Karte reicht: In Otterberg ist Holger Fleck (51) stadtbekannt als "Schnitzelkönig". Rund ein Dutzend Varianten davon gibt es auf der Speisekarte im "Blauen Haus". Ein rundes Konzept oder doch eher eine eintönige Sache?

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Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 12 Folge 61 "PizzaPasta e basta", Köln

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Zur Wochenmitte geht es nach Italien. Wie der Name des Restaurants "PizzaPasta e basta" verrät, liegt der Schwerpunkt des Restaurants auf Pizzen und hausgemachten Nudeln. Alfons Steputat (58) will jedoch nicht nur mit gutem Essen, sondern auch mit herzlichem Service punkten. Mike Süsser und seinen Gästen will er einen unvergesslichen Abend bereiten.