Rosins Restaurants: Kann das "Grinders" ohne Kochkenntnisse zum Laufen gebracht werden?

vom 17.12.2020

Im Berliner Stadtteil Pankow betreibt Antonio Bertuzzi (36) das "Grinders". Hier gibt es - zumindest nach Antonios Meinung - die besten Sandwiches weit und breit. Doch diese Ansicht scheint der Rest von Berlin nicht zu teilen. Die Sandwich Geschäfte laufen miserabel und der ehemalige Autoverkäufer hat nicht die leiseste Ahnung, warum kaum Gäste kommen und er kurz vor dem finanziellen Kollaps steht.

Sender:

Kabel 1

Sendedatum:

17.12.2020

Länge:

84 min

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Nach einem Brand befindet sich das Restaurant "Waldfrieden Hausmannskost" in einem katastrophalen Zustand. Die Betreiber Nicky und Mario sind verzweifelt und hoffen, dass Frank Rosin ihnen helfen kann, das Lokal wieder aufzubauen. Der erfahrene Koch steht vor einer großen Herausforderung, da die Gaststätte komplett renoviert und die Qualität der Speisen verbessert werden muss. Wird es Rosin gelingen, das beschädigte Restaurant zu retten?

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Frank Rosin wird von Mohammad und seiner Frau Claudia gerufen, da sie mit ihrem Restaurant "Star Blue Kitchen" große Probleme haben. Rosin und sein Team testen das Essen und stellen fest, dass das kulinarische Konzept unklar ist und die Qualität der Speisen nicht überzeugt. Trotz der vielen positiven Veränderungen bleibt Mohammads Einstellung negativ, und es wird klar, dass ohne seine Mitarbeit die Bemühungen von Rosin möglicherweise nicht ausreichen, um das Lokal zu retten.

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Fast verkohltes Gyros am Spieß, Schulden und keine Gewinne. Frank Rosin erkennt schnell, die Hütte brennt im "Ephesus" in Drakenburg! Zusammen mit der örtlichen Freiwilligen Feuerwehr macht er sich auf die Suche nach dem Brandherd und versucht zu löschen.

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