Schnittgut. Alles aus dem Garten: Bodendecker, Quitte, Lotosgarten

Mein Garten im Oktober Im Herbst werden nicht nur Weintrauben, Äpfel und Tomaten geerntet, es können auch schon Vorbereitungen für das kommende Frühjahr getroffen werden. Bodendecker Für die Staudengärtner-Meisterin Annemarie Eskuche sind Storchenschnabel und Elfenblume perfekte Bodendecker. Sie zeigt, welche Kombinationsmöglichkeiten es für Bodendecker wie Tautropfengras, Scheinaster, Wolfsmilch, Kerzenknöterich, Kaukasus-Gamander und herbstblühende Aster sowie Filigranfarn, Salomonsiegel und Hosta gibt. Äpfel als Dünger Trester von unbehandelten Äpfeln ist ein ausgezeichneter natürlicher Dünger. Die Pressrückstände sind reich an Spurenelementen. Apfel-Aufguss Apfeltee ist eigentlich kein Tee, sondern ein Aufguss oder eine Infusion. Die meisten Apfeltees sind aus getrockneten Apfelscheiben. Quitte Um Frostschäden vorzubeugen, ist das zeitige Frühjahr bis zur Knospe sowohl idealer Pflanz- als auch Schnittzeitpunkt für Quitten. Doch welche Triebe gehören weg, und wie bekommt die Quitte eine perfekte Krone? Lotosgarten In Rothenburg o. d. Tauber betreiben Bernd Schulz-Leyk und Ursula Leyk einen Lotosgarten, den sie selbst geplant und gebaut haben.