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Schnittgut. Alles aus dem Garten: Permakultur-Garten, Kiwibeeren, Mehrfruchtbäume,

vom 04.10.2024

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Permakultur-Garten, Kiwibeeren, Mehrfruchtbäume,Hier klicken um das Video abzuspielen
Kiwibeeren Kiwibeeren werden inzwischen für den Anbau im deutschen Klima gezüchtet. Mehrfruchtbäume Baumschulgärtnerin Lisa-Marie Vollhardt erklärt die Vorteile von Mehrfruchtbäumen und hat Tipps für deren Pflege: Unterschied zwischen wurzelnackten Mehrfruchtbäumen und Containerware. Außerdem Tipps zur Pflanztiefe und Düngung im Frühjahr. Gartentipps Ernte von Stangenbohnen; die Kindel einer Agave; Knospenheide Saat-Mohn Saat-Mohn ist bei uns der häufigste Mohn, eine hellrote Pflanze mit schlanker Kapsel. Kaktusgärtnerei Norbert Kropf betreibt auf Teneriffa eine riesige Kakteengärtnerei. Die Insel bietet ein ideales Klima für die Kakteenzucht. Norbert Kropf hat auch alte Groß-Kakteen im Angebot, die vor allem nach Dubai, Katar oder Südostasien geliefert werden. Permakultur-Garten Annette Battis aus Weiskirchen-Thailen zeigt, wie sie den Gartenboden trotz Dürre nährreich erhält.
Sender:
BR
Sendedatum:
04.10.2024
Länge:
28 min
Aufrufe:
26

Weitere Folgen

27 min

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Bienennisthilfe als Deko, Glasinsekten, Tomaten-Orangen-Suppe

10.12.2024 | BR

Glasinsekten Glasbläsermeister Falk Bauer stellt Insekten aus Glas her. Die realitätsnahen Figuren verkauft er weltweit, u.a. nach Australien und Kanada. Aktuell hat er über 100 verschiedene Insekten im Programm. Geschenkideen für Hobbygärtner Auch wenn es derzeit in den Gärten ruhig zugeht, so freuen sich Hobbygärtner trotzdem über Geschenke für die kommende Gartensaison. Gartentipps Schneckenhäuser können mit Sedum und Hauswurz bepflanzt werden. In einem Topf mit Kerze gibt das eine schön Winterdekoration. Lorbeer kann durch Stecklinge gut vermehr werden. Tomaten-Orangen-Suppe Für die festliche Suppe kocht Rainer Sass eine schmackhafte Hühnerbrühe als Basis und verwendet das Fleisch als Einlage. Alternativer Weihnachtsbaum Einen ganz anderen Weihnachtsbaum kreiert heute Florist Rocco Wustmann - er steckt Kiefernrinde und Kiefernzweige auf eine Gewindestange. Regenwurm-Humus Humus produziert von Würmern ist eine Alternative zu synthetischem Mineraldünger. Es wird durchgeblüht! "Es wird durchgeblüht". So das Motto des berühmten Staudengärtners Karl Foerster. Und so sind auch die Kästen vor dem ehemaligen Arbeitszimmer seines Hauses bepflanzt. Zu jeder Jahreszeit abwechslungsreich und üppig blühend. Dafür müssen einzelne Pflanzen immer wieder ausgetauscht werden. Blumige Glücksbringer Geldbaum, Klee und Co. - Gärtner und Biologe Dr. Markus Phlippen erklärt, was es mit den blumigen Glücksbringern auf sich hat, wie man sie am besten pflegt und welches Brauchtum dahinter steckt. Dachterrasse Die Dachterrasse von Elisabeth Gsuck-Kaminsky ist 100 m² groß, liegt im Süden und bekommt den ganzen Tag Sonne. Die Hobbygärtnerin hat darauf ein Beet angelegt und über 200 Blumentöpfe aufgestellt.

28 min

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Tiere im Winter, Bioreaktor, Linguine mit Brokkoli und Kalbsfilet

22.11.2024 | BR

Bioreakto Felix-Christopher Rilk stellt in Berliner Kiezen Bioreaktoren auf und optimiert sie. Der Student für Technischen Umweltschutz hat eine Vision: Viele Kiezkomposte sollen Industrie- und Torferden ersetzen. Tiere im Winter Interview mit Dorte von Stünzer-Karbe (Biologin und Tierfilmerin) über die Fütterung der Vögel im Winter, u. a. wann gefüttert werden sollte und welches Futter. Und Überwinterung von Insekten, u. a. über Insektenpuppen und über geeignete Pflanzen als Winternahrung für diese. Gartentipps Das Pflanzen von Steingartenpflanzen wie Steinbrech, Bergnelke oder Mittagsblume; Kiesabdeckung als Mulch; Setzen von Allium-Zwiebeln Linguine mit Brokkoli und Kalbsfilet Moderne Rezepte sollen nicht nur schmecken, sondern auch schnell gehen und praktisch sein. Daher kocht Sternekoch Dirk Luther seine Linguine mit Brokkoli und Kalbsfilet in einer Pfanne. Heidelbeerschnitt Kulturheidelbeeren sind beliebte Gartenfrüchte. Die besten Früchte trägt der Strauch am einjährigen Holz. Für einen guten Ertrag benötigen sie einen regelmäßigen Schnitt. Liebe zum Gehölz Wenn die Blumen verblüht sind und nur noch Gehölz im Garten steht, findet das Barbara Gerlach besonders schön. Alles, was hölzern ist, verleiht ihrem Garten den besonderen Charme. Bitteres Gemüse Gesunde Bitterstoffe finden sich in vielen Gemüsen, besonders im Wintergemüse. Jen vom Gartengemüsekiosk baut sie in ihrem Garten an. Niederländischer Garten Norbert Roßbach ist zu Besuch im Garten von Jolanda van Amerom und Miek Stap. Beide sind gebürtig aus den Niederlanden und frönen in Ostingersleben ihrer Leidenschaft fürs Gärtnern.

27 min

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Garten winterfest machen Spinnen Papaya

13.11.2024 | BR

Garten winterfest machen Im November ist Landesschau-Gärtner Rainer Locher noch einmal im Garten von Reinard Kenner in Stuttgart-Sillenbuch. Gemeinsam machen sie den Garten winterfest. Spinnen Große Zahlen von Spinnen bevölkern unsere Gärten und halten die Schädlinge in Schach. Weit verbreitete Spinnenarten sind u. a. Krabbenspinne, Wespenspinne, Ammendornfinger (die einzige Spinnenart hierzulande, deren Kiefer die menschliche Haut mühelos durchdringen kann), Gartenkreuzspinne, Baldachinspinne und Labyrinthspinne. Papaya Gärtnermeister Ralf Schmitt zeigt den Anbau von Papayas aus eigenem Saatgut und hat Tipps hinsichtlich Standort und Pflege. Historische Gräber Rüdiger Ramme hilft bei der Bepflanzung des grünen Teils des denkmalgeschützten, alten Grabes von "Clemens von Orsbach" auf dem Ostfriedhof in Aachen. Marjo Voncken übernahm die Patenschaft des historischen Grabes. Felsenbirne statt Thuja Thujas verkahlen oft von innen, eine Folge der Trockenheit. Außerdem bietet sie weder Vögeln noch Insekten Nahrung. Nicht mal Laub wirft sie ab, was den Boden vor dem Austrocknen schützen und der Humusbildung dienen würde. Als Ersatz kommt eine Felsenbirne in den Garten, resistent gegen Trockenheit. Water Plants Der Florist David Gerisch zeigt den aktuellen Trend, Pflanzen nur mit Wasser ohne Erde in das Glas zu setzen. Pflanzen wie Anthurien, Monstera und Zimmertanne sind dafür besonders geeignet. Ihr Wasser sollte jedoch möglichst kalkfrei sein und mit jedem Wasserwechsel ein wenig gedüngt werden. Künstlergarten Lendlein Ein Künstlergarten: Marion und Marcus Lendlein sind Gärtner seit 20 Jahren. Marion ist außerdem noch Künstlerin und das sieht man ihrem Garten an.