Schnittgut. Alles aus dem Garten: Garten im November, Laubforscher, Blütenträume für den Frühling

Garten im NovemberBepflanzung mit Hornveilchen, Chrysantheme, Segge, Moos, Einwinterung der Pflanzkübel LaubforschungForschungen zur Laubfärbung und zum Abwurfverhalten von Bäumen im Herbst Blütenträume für den FrühlingZum Einpflanzen hat Gartenexperte Volker Kugel folgenden Tipp: Man setzt die Zwiebel dreimal so tief, wie sie breit ist. Wer über keinen Garten verfügt, muss nicht auf den Frühlingsgruß verzichten. Auch in Töpfen können Zwiebelblumen gepflanzt werden. SauerkrautLehrer Sebastian Windschügl zeigt Kindern die Ernte von Kraut und Zubereitung von Sauerkraut. Rezept: Steckrüben-RöstiSie fristet nur noch ein Schattendasein auf unserem Speiseplan. Dabei wäre Wunder-Wurzel, Super-Knolle oder gar Power-Rübe vielleicht auch ein passender Name für die Steckrübe. Black GardenDie Parkanlage Black Garden in Nordhorn (Niedersachsen) ist Teil einer Gedenkstätte für die Kriegsgefallenen der Stadt. Die Anlage wurde mit schwarzen und roten Pflanzen bepflanzt, u. a. schwarzen Tulpen und dem schwarzfrüchtigen Apfelbaum.