Wir grillen: Steak und Gemüse mit Kräuterbutter | Krosser Schweinebauch mit Wasabi-Gurken | Lammkoteletts mit Oliven-Vinaigrette und Auberginensalat | Gegrilltes Gemüse mit mariniertem Ziegenkäse | Gegrillte Forelle mit grünem Salat | Geräucherte Paprika mit Mango-Couscous

ARD-Buffet Spezial: Gegrilltes

ARD-Buffet Spezial

Gegrilltes

Saucen verleihen jedem Gericht eine besondere Note: Gefülltes Schweinekotelett mit Kräutersauce | Karotten- und Bandnudeln mit Parmesansauce | Spargel mit Sauce Hollandaise und Pfannkuchen | Gemüse im Backteig mit Sauce Maltaise | Miesmuscheln | Herzhaft gefüllte Buchteln mit Kräutersauce | Schnitzel in Ei-Hülle mit Tomatensauce

ARD-Buffet Spezial: Saucen-Vielfalt

Saucen-Vielfalt

Gekocht, gebraten, gebacken oder püriert. Sie sind die Basis für viele beliebte Gerichte: Saibling mit Kartoffelrisotto | Gebratene Forellenfilets mit Bratkartoffelsalat | Wirsing-Kartoffelstampf mit Frikadelle | Currywurst mit scharfer Sauce und Kartoffelchips | Knuspriger Kartoffelsalat mit Mayonnaise | Lauch mit grünem Pfeffer geschmort, Kartoffelcreme und Cashewnüsse

ARD-Buffet Spezial: Alles mit Kartoffeln

Alles mit Kartoffeln

ARD-Buffet Spezial: Saisonales Gemüse

Saisonales Gemüse

ARD-Buffet Spezial: Gestapelt und geschichtet

Gestapelt und geschichtet

ARD-Buffet Spezial: Eiergerichte

Eiergerichte

Mit Kalb, Schwein, Hähnchen, Wild oder vegetarisch - hier finden Sie ihr neues Lieblingsschnitzel: Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat | Schnitzelstulle mit Hähnchen und Veggie-Stulle mit Süßkartoffelschnitzel | Jägerschnitzel |  Allgäuer Bauernschnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren | Rehschnitzel mit Pilzkruste und Herbstgemüse

ARD-Buffet Spezial: Schnitzel

Schnitzel

Klein, aber fein: Gazpacho, Kartoffel-Chorizo-Tortilla und Pikante Arme Ritter mit Feigen | Aromatische Gemüsevariationen | Falafel mit scharfer Tomatensauce | Gebackene Gewürzgurken und Kräuterkartoffeln | Rettich-Nuggets mit karamellisierten Oliven | Spinat-Törtchen mit verlorenem Ei

ARD-Buffet Spezial: Tapas, Snacks und Co.

Tapas, Snacks und Co.

ARD-Buffet Spezial: Schnelle Desserts

Schnelle Desserts

Wir kochen leckere Gerichte mit Räucherfisch: Räucherfischfrikadelle mit Bohnen-Tomaten-Salat | Galette mit Räucherfisch | Tatar von der Räucherforelle | Bohnen-Eintopf mit Räucherfisch und Birne | Räucherforelle mit Linsen-Apfel-Salat | Kartoffelpizza mit Rucola und Räucherlachs

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