Im Golfclub Katharinenhof in Rubenheim bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch ein köstliches Dessert zu: Schokoladen-Vanille Eisparfait mit Karamell-Birne zu.

Mit Herz am Herd: Schokoladen-Vanille-Parfait mit Karamell-Birne

Mit Herz am Herd

Schokoladen-Vanille-Parfait mit Karamell-Birne

Auf der aufblasbaren Festtafel („sehr viel Erwet gespart!“) präsentiert Horst Jost kurz vor Heilig Abend sein bereits vorbereitetes Weihnachtsmenü. Als Dessert kreiert er seine „Creme Brülee“- mit bewährtem Gerät wie Indhämper, Mikrowelle und Brülierer.

Horst Jost: Festtagszauber mit Creme Brülee

Horst Jost

Festtagszauber mit Creme Brülee

Vor der romantischen Kulisse des Asiatischen Gartens im Freizeitzentrum Finkenrech bei Eppelborn bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch einen leckeren Rösti in verschiedenen Variationen zu.

Mit Herz am Herd: Rösti

Rösti

Inmitten von 28 Viertausendern thront erhaben einer der bekanntesten Berge der Welt – das Matterhorn, 4.478 Meter hoch, einer der höchsten Berge der Alpen. Seit 1898 fährt von Zermatt eine Zahnradbahn auf den mehr als 3.000 Meter hohen Gornergrat.

Eisenbahn-Romantik: Winter in Zermatt - Zahnradbahn Richtung Matterhorn

Eisenbahn-Romantik

Winter in Zermatt - Zahnradbahn Richtung Matterhorn

Geschichten vom Hof – das sind spannende Episoden aus der Landwirtschaft im Südwesten. Auf dem Butzelhof im Westerwald bricht Schäferin Tina Haus mit Ihren Tieren ins Siebengebirge auf. Dort soll die Herde Landschaftspflege betreiben. Doch erstmal gilt es, die lange Wegstrecke gut zu meistern. Auf dem Biohof von Bruno Thomé in der Vulkaneifel müssen die Tomatenstauden aus der Erde und dafür der Feldsalat gesetzt werden. Auf dem Baldenwegerhof im Südschwarzwald sind die Kürbisse bereit zur Ernte. Der Hofladen wartet schon auf gut gefüllte Körbe für den Verkauf. In der Pfalz, auf dem Bärenbrunnerhof, sollen die Hühner samt mobilem Stall auf eine neue Wiese umziehen. Viel Aufregung für das sensible Federvieh. Und in der Ahreifel muss Sabine Nußbaum einige ihrer Schweine zur Schlachtung vorbereiten. Ein Tag, der Ihr nie so ganz leicht fällt, denn die Bäuerin hängt sehr an ihren Tieren. Und auf dem Windberghof im Hochschwarzwald hat sich Besuch für eine Hofführung angesagt. Die Menschen im Tal interessiert es, wie man nachhaltige Landwirtschaft auf über 1000 Meter Höhe betreiben kann. Martina und Holger Albrecht geben gerne Auskunft über ihre Arbeit und ihre Lebensphilosophie.

Geschichten vom Hof: Mit den Schafen auf Wanderschaft

Geschichten vom Hof

Mit den Schafen auf Wanderschaft

In einer Welt, in der altes Handwerk oft in den Hintergrund tritt, erweckt Peter Müller aus dem badischen Mahlberg die Kunst des Rüstungsbaus zu neuem Leben. Der talentierte Handwerker hat sich auf die Fertigung komplexer Ritterrüstungen spezialisiert. Der promovierte Maschinenbauer verbindet dabei längst verlorengegangene Techniken, die einst von Plattnern, Schmieden und Ledermachern perfektioniert wurden. Jede Rüstung, die er kreiert, ist nicht nur ein Schutzpanzer, sondern auch ein Kunstwerk, das die Geschichten und Traditionen vergangener Zeiten erzählt. Hightech aus dem Mittelalter: Die Zuschauer:innen erfahren, wie modern, flexibel und funktional die Schutzpanzer aus Metall schon damals waren.

Handwerkskunst: Wie man eine Rüstung baut

Handwerkskunst

Wie man eine Rüstung baut

Saar nur! tut, was in diesen Tagen getan werden muss: Es wird gesungen, getanzt und vor allem gut gegessen. Und eine Krippe stellen wir auch auf!


Wir im Saarland - Saar nur!

Wir im Saarland - Saar Nur!

Ob im Schlaflabor, im Boxring oder beim Gesangsunterricht: Saar nur!-Reporterin Celina Fries hat in zehn Jahren einiges erlebt und sich in viele Abenteuer gestürzt. Wir blicken zurück auf spannende Momente.

Wir im Saarland - Saar nur!: Best of: 10 Jahre unterwegs mit Saar-nur!-Reporterin Celina Fries

Best of: 10 Jahre unterwegs mit Saar-nur!-Reporterin Celina Fries

Die Themen der Sendung im Überblick: Erste Prognose zur Landtagswahl in Brandenburg, Gemeinsame Reform- und Zukunftsagenda auf UN-Zukunftsgipfel, Berühmtes Flaggschiff "HMS Victory" wird restauriert, 1. FC Saarbrücken nach schwachem Auftakt in die Fußball-Saison zu Gast in Hannover, 1. BC Bischmisheim trifft zum Saisonstart der Badminton-Bundesliga auf SC Union Lüdinghausen, Erste Hauptrunde um den DBBL-Pokal im Frauen-Basketball.

SR info: 18.00 Uhr

SR info

18.00 Uhr

OLI freut sich in Afrika auf einen besonderen Besuch in der Löwenschule. Die drei junge Löwen, die dort aufgezogen werden, sollen jagen lernen.

OLI's Wilde Welt - In Afrika: Oli in Afrika: Löwen

OLI's Wilde Welt

Oli in Afrika: Löwen

Die Themen der Sendung im Überblick: Saarländischer Steuerzahlerbund kritisiert verabschiedetes Steuerpaket, Weniger Bereitschaftspraxen ab Januar, Sparkassenverband zieht gemischte Bilanz für das Jahr 2024, Diskussion um Disziplinarverfahren gegen Ex-Bürgermeister Fuchs, Weihnachtsgeschäft: Handelsverband zieht positive Bilanz, Überraschung im Gottesdienst: 5-Euro-Aktion in Theley, Hubert Zitt hält letzte Star Trek Weihnachtsvorlesung, FCS will mit Sieg in die Winterpause gehen, THSV Eisenach verpasst knapp das Final Four.

aktueller bericht

Die Themen der Sendung im Überblick: Bundesrat genehmigt Maßnahmenpaket für Steuererleichterungen, Vorbereitung für das erwartete Mehraufkommen zum Jahreswechsel am Winterberg Klinikum, VW will nach Durchbruch im Tarifstreit vorerst keine Werke schließen, USA droht erneut ein Shutdown, Letzte Star Trek Weihnachtsvorlesung in der Hochschule Zweibrücken.

SR info: 21.45 Uhr

21.45 Uhr

Wer hat die Erdbeeren geklaut? Oli stellt dem geheimnisvollen Dieb eine Falle und erlebt eine Überraschung.

OLI's Wilde Welt - Auf dem Bauernhof: Oli auf dem Bauernhof: Maus

OLI's Wilde Welt - Auf dem Bauernhof

Oli auf dem Bauernhof: Maus

In diesem Jahr sind es Bea und Albert, die im Fallerwald nach dem geeigneten Weihnachtsbaum Ausschau halten. Und nach alter Tradition finden sie genau das richtige Bäumchen. Was größere Schwierigkeiten macht ist die Auswahl des passenden Weihnachtsgeschenks für Hermann. Doch seine Ur-Enkelin hat eine unschlagbare Idee. Die sorgt zunächst zwar für handfeste Diskussionen im Familienrat führt, macht Hermann am Ende aber wirklich glücklich! 
Claudia und Heinz haben sich für den Weihnachtsmarkt verabredet. Franz würde auch gern mitkommen und ist echt beleidigt, dass die beiden ihn noch nicht einmal gefragt haben. Aber was soll’s! Er bekommt dafür ein verfrühtes Weihnachtsgeschenk – die Baugenehmigung ist da. Fehlt nur noch Karls Unterschrift …
Die Würfel sind gefallen – Jenny wird zu einem spontanen Vorstellungsgespräch nach Berlin eingeladen und packt ihre Sachen. Zwar hadert sie, ob sie jetzt, da Karl so krank ist, überhaupt wegkann, wird jedoch von Celine in ihrem Vorhaben bestärkt. Die sieht Berlin als die Chance für Jenny, die sie unbedingt ergreifen muss. Als Sebastian davon erfährt, ist er enttäuscht. Nicht nur, weil Jenny ihm damit die allergrößte Überraschung verhagelt, die er für sie haben konnte.

Die Fallers: Folge 1163: Weihnachtsgeschenke

Die Fallers

Folge 1163: Weihnachtsgeschenke

Bea hat die Hoffnung auf einen schön gewachsenen Weihnachtsbaum noch nicht aufgegeben. Deshalb ist sie froh, dass in diesem Jahr Jenny und Karl zusammen in den Wald gehen, um das Prachtstück auszusuchen. Als die beiden sich jedoch nicht gleich einigen können, lüftet Karl gegenüber seiner Tochter das Geheimnis, warum der Weihnachtsbaum der Fallers auch in diesem Jahr ein krummer sein wird.
Obwohl Frau Heilert alles dafür tut, kann von weihnachtlicher Stimmung im Bürgermeisterbüro nicht die Rede sein. Für Bernhard und seinen Ratsschreiber scheint es unmöglich, gemeinsam auf einen grünen Zweig zu kommen. Doch so schnell gibt Frau Heilert nicht auf und greift noch ein wenig tiefer in die Trickkiste.
Während es im Gesindehaus so aussieht, als müsse Franz das Weihnachtsfest ganz alleine feiern, erscheint auf dem Hof gegenüber unerwarteter Besuch. Marc und Tony Marshall, die in der Nähe ein Neujahrskonzert geben, nutzen die Gelegenheit, auf dem Fallerhof vorbeizuschauen.

Die Fallers: Folge 675: Schieflage

Folge 675: Schieflage

Jenny ist mit Hermann auf den Weihnachtsmarkt gegangen, Bea schmückt unterdessen den Weihnachtsbaum. Sie fürchtet, dass ein Familienfest im großen Kreis zu viel für Jenny wird. Karl hat großes Verständnis dafür. Bea hat auch schon einen Plan. Sie möchte eine Bescherung im kleinen Kreis.
Sophie und Eva haben beim Kartoffelschälen viel Spaß. Dabei überlegen sie sich, in welchem Verwandtschaftsverhältnis sie nun zueinander stehen - oder sind sie am Ende gar nicht miteinander verwandt? 
Mit einem riesigen Koffer trifft Friedrich auf dem Fallerhof ein. Er glaubt, dass Jenny ein bisschen Aufmunterung braucht und hat auch ein schönes Geschenk für sie dabei. Doch Bea möchte nicht, dass er das Kind überfordert.

Die Fallers: Folge 465: Frohe Feste

Folge 465: Frohe Feste

Die Themen der Sendung im Überblick: Bundesrat genehmigt Maßnahmenpaket für Steuererleichterungen, Vorbereitung für das erwartete Mehraufkommen zum Jahreswechsel am Winterberg Klinikum, Drohender Shutdown mangels einer Einigung auf einen Übergangshaushalt in den USA, Sorge um Schutzstatus in Deutschland bei syrischen Geflüchteten bei einem kurzzeitigen Heimatbesuch, Erhöhtes Verkehrsaufkommen am Wochenende vor Weihnachten.

Spielfilm Frankreich / Belgien 2020. Charly ist erfolgreiche Chefredakteurin einer Pariser Modezeitschrift. Als ihr Vater stirbt, erbt sie die Boucherie, die seit Generationen im Besitz ihrer Familie ist. Als sie das Geschäft verkauft, gerät sie mit dem langjährigen Angestellten Martial aneinander, der das Feinkostgeschäft im Sinne ihres Vaters weiterführen will. Doch als Charly überraschend ihren Job verliert und selbst in diesem wunderschönen, alten Pariser Familienladen mit treuer Kundschaft steht, entdeckt sie nicht nur das Potenzial dieses Delikatessen-Ladens, sondern auch ihr Herz.
Mit Géraldine Pailhas, Arnaud Ducret, Alison Wheeler, Stéphane de Groodt, Jean-Francois Stévenin
Regie Christopher Thompson

Charly Fleury's zweites Leben

Der Tod ihres Vaters vor 30 Jahren bei einem Restaurantbrand erscheint Grace Chang immer mysteriöser. Auch Grace wäre damals beinahe in den Flammen umgekommen. Doch das tragische Ereignis ist ihr wie aus dem Gedächtnis gelöscht. Ihre Mutter Susanne erinnert sich, dass eine Kellnerin namens Annette Taubitz sie seinerzeit aus den Flammen rettete. In der Hoffnung, mehr von ihr zu erfahren, stattet Grace dieser Frau einen Besuch ab. Sie bewohnt inzwischen eine luxuriöse Eigentumswohnung, die dem Gehalt einer ehemaligen Serviererin nicht ganz zu entsprechen scheint.

Geld.Macht.Liebe: Folge 9: Galabankrott

Geld.Macht.Liebe

Folge 9: Galabankrott

Der Vater der Regisseurin hat sein ganzes Leben in einem norwegischen Tal verbracht. Er nimmt die Zuschauer:innen mit in seine Welt, zeigt die Gletscher, den Wald, die Vielfalt der einheimischen Tierwelt. 10.000 Jahre alte Endmoränen befinden sich in der Nähe der Farm, mit der schon seine Vorfahr:innen ihren Lebensunterhalt erwirtschaftet hatten. Ihr aller Leben war von der engen Verbindung mit der Natur geprägt, nur so konnten sie überleben. Eine filmische und akustische Beobachtung des norwegischen Tals im Wandel der Jahreszeiten von Margreth Olin. Der Film verwebt die unterschiedlichen Klänge der Erde und der Tierwelt zu einer bild- und tongewaltigen Symphonie. Er macht deutlich, wie unendlich kostbar die Natur ist und wie groß der Verlust wäre, falls die Menschen auf den Klimawandel nicht rechtzeitig und effektiv reagieren.

Lieder der Erde

Die Themen der Sendung im Überblick: Steuerzahlerbund kritisiert Gemeinden wegen Grundsteuererhebung, IHK erwartet Rezession der Saar-Wirtschaft für 2024, Schaden durch Frostschutzmittel: 160 Balkone in Eschberg einsturzgefährdet, Gemeinsames Fernwärme-Projekt in Saarbrücken, Aqua Eye: Neues Sonargerät für Wasserrettung am Losheimer Stausee, Besondere Weihnachtsfeier: „Juzz“ gibt kostenloses Essen und Kleidung aus, Das Jahr 2024 im Rückblick, Darts: WM-Aus für Gabriel Clemens, Wird die SVE Herbstmeister? Letztes Hinrundenspiel gegen FC Schalke 04.

Die Pfadfinderverbände verteilen auch in diesem Jahr das Friedenslicht. Zum Beispiel am Europadenkmal in Berus. Dort setzen sie damit ein Zeichen für ein friedliches, vielfältiges Europa über alle Grenzen hinweg. Auch Schülerinnen und Schüler der Schule am Warndtwald gestalten die Friedenslichtaktion mit. Corinna Achtermann und Luisa Maurer verfolgen die Aktion für ihren Beitrag “aus christlicher Sicht”.

AUS CHRISTLICHER SICHT

aus christlicher sicht

wetterRegen oder Sonnenschein? Das SR Fernsehen informiert Sie von Montag bis Freitag um 18.45 Uhr ausführlich über das Wetter der nächsten Tage. Anschließend finden Sie die Sendung in der Mediathek. Zusätzlich gibt es viele Tipps passend zur Jahreszeit. Und Sie können Teil des neuen Saarlandwetters werden!

das saarlandwetter

Regen oder Sonnenschein? Das SR Fernsehen informiert Sie von Montag bis Freitag um 18.45 Uhr ausführlich über das Wetter der nächsten Tage. Anschließend finden Sie die Sendung in der Mediathek. Zusätzlich gibt es viele Tipps passend zur Jahreszeit. Und Sie können Teil des neuen Saarlandwetters werden!

Hochwasser über Pfingsten, die kriselnde Wirtschaft und das entgangene DFB-Finale: Die großen und kleinen Katastrophen 2024 konnten den Saarländern schon Tränen in die Augen treiben. Trotzdem war es nicht nur ein feuchtes, sondern dann und wann auch ein fröhliches Jahr. Wir blicken mit einem Augenzwinkern zurück auf die wichtigsten Ereignisse der vergangenen Monate im Saarland.

Der saarländische Jahresrückblick 2024

Die Themen der Sendung im Überblick: Jahresbilanz der IHK Saarland, Kritik an Grundsteuer-Erhebung, Steigende Zusatzbeiträge zur Krankenkasse, Fernwärme-Ausbau in Saarbrücken.

SR info: 16.00 Uhr

16.00 Uhr

Die Themen der Sendung im Überblick: Bundesrat genehmigt Maßnahmenpaket für Steuererleichterungen, Sanierung der Bahnbrücke in Merzig abgeschlossen, Stadrat drängt auf Ausbau der Psychiatrie in Merzig, Neuer internationaler Orgelwettbewerb.

SR info: 17.00 Uhr

17.00 Uhr

Die Themen der Sendung im Überblick: Wirtschaftlicher Jahresrückblick der IHK Saarland, Bundestag stimmt für Grundgesetzänderung zur Stärkung des Bundesverfassungsgerichts, Höchststrafe für den Hauptangeklagten im „Missbrauchsprozess Pelicot“, EU-Gipfel zu weiterer Unterstützung der Ukraine.



Rezept: Gebratener Saibling mit Grünkohl von Tarik Rose | Ratgeber: Mit gesundem Magen durch die Festtage. Mit Harry König, Allgemeinmediziner | einfach genial: Blitzsaubere Weihnachten. Mit Bianca Schuster, Hauswirtschafterin | So tickt Deutschland: Die Puppenhaus-Sammlerin Katja Schülke | Praxistest: Küchenmesser

ARD-Buffet: Die Sendung vom 17.12.2024

ARD-Buffet

Die Sendung vom 17.12.2024

Alle Jahre wieder freut man sich aufs Christkind. Doch kaum beginnt die Vorweihnachtszeit, ist es mit der himmlischen Ruhe vorbei. Advent ist, wenn das W-Lan Signal vor lauter Weihnachtsdeko nicht mehr durchkommt. Lustige Weihnachtsgeschichten von Heinrich del Core.

Advent, Advent mit Heinrich del Core: Weihnachtsdeko und Weihnachtsgeschichte

Weihnachtsdeko und Weihnachtsgeschichte

Die Themen der Sendung im Überblick: Rehlinger appelliert an Union Wirtschaftsimpulse mitzutragen, Politikwissenschaftler Wenzelburger zur Vertrauensfrage von Olaf Scholz, Notschleusungen auf der Mosel bei Müden haben begonnen, Defekte Moselschleuse stellt Saar-Industrie vor Herausforderungen, Saar-Fraktionen weitgehend zufrieden mit Einigung zu Rundfunkbeitrag, Nachrichten, Zentralwerkstatt Hirschbach in Sulzbach wird abgerissen, Spürbarer Preisanstieg bei Schokolade und Kaffee, HBK-Design Bazaar mit ausgefallenen Ideen, FCS kommt gegen Aachen nicht über Unentschieden hinaus, Sportfreunde Köllerbach gewinnen Hallenfußballturnier in Saarbrücken, Wetteraussichten.

Die Themen der Sendung im Überblick: Völklinger Hütte: Sanierter Wasserhochbehälter neu eingeweiht, Landesregierung präsentiert neue Gleichstellungsstrategie für das Saarland, Bundestag-Neuwahlen: Wahlplakat-Produktion im Saarland bereits unter Hochdruck, Fördermittel für Leerstand-Bekämpfung in Sankt Wendel bewilligt, Max Ophüls Preis 2025: Programm und Wettbewerbsfilme vorgestellt, Strengere Grenzwerte für Kaminöfen ab 2025, Hackerspace für Tüftler-Fans in Dudweiler, Prachtvoll geschmücktes Weihnachtshaus in Püttlingen, Elversberg gewinnt Hallenmasters Frauen-Qualifikationsturnier in Eppelborn, AmateurKlasse: Tim Hollinger und sein Kampf zurück ins Leben.

Die Themen der Sendung im Überblick: Saarlandmuseum stellt neue Direktorin vor, Junger integrierter Türke soll abgeschoben werden, Notschleusungen auf der Mosel laufen planmäßig, Urteil im Prozess nach der Messerattacke in einem Regionalzug, Nachrichten, First-Responder: Projekt für schnellere ärztliche Versorgung im Notfall, Jugendaktionstag am Klinikum Püttlingen, Mobiles Schwimmbad rollt durch Departement Moselle, Der Weihnachtsbus ist ab Montag in Püttlingen unterwegs, 1. FC Saarbrücken Tischtennis gewinnt in Mühlhausen, Jetzt mitmachen: Amateurtor des Jahres, Wetteraussichten.

Die Themen der Sendung im Überblick: FDP verabschiedet Wahlliste mit Luksic als Spitzenkandidat, Dillinger Basketballerinnen gewinnen gegen Stuttgart, Schwimm-Profi Lukas Fritzke bei Kurzbahn-Saarlandmeisterschaften in Illingen, Vielversprechende Nachwuchstalente bei den Tischtennis-Saarlandmeisterschaften, Weihnachtssingen im Homburger Waldstadion.

aktueller bericht: am Samstag

am Samstag

Die Themen der Sendung im Überblick: ICE: Jungfernfahrt der neuen Berlin-Linie, Das Friedenslicht aus Bethlehem im Saarland, Deutlicher Heimsieg für die Basketballerinnen der Saarlouis Royals, Freisener Volleyballerinnen weiterhin mit Problemen und weiterer Niederlage.

aktueller bericht: am Sonntag

am Sonntag

+++ Kanzler Scholz stellt Vertrauensfrage: Worin haben die Deutschen noch Vertrauen? +++ Taylor Swift, Billie Eilish oder The Cure? Das erfolgreichste Musikalbum des Jahres +++ SEK-Opfer beim Konzert von André Rieu +++

Brisant

BRISANT

+++ Dramatische Rettungsaktion in Italien: Höhlenforscherin kämpft in 500 Metern Tiefe ums Überleben +++ Gefährliche Mutproben: Zahlreiche Unfälle bei "TikTok - Superman-Challenge" +++ Spionageskandal um Prinz Andrew +++

Regen oder Sonnenschein? Das SR Fernsehen informiert Sie von Montag bis Freitag um 18.45 Uhr ausführlich über das Wetter der nächsten Tage. Anschließend finden Sie die Sendung in der Mediathek. Zusätzlich gibt es viele Tipps passend zur Jahreszeit. 

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Die Fallers

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Horst Jost

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