Das große Promibacken: Strategisches Spiel oder Backen auf gut Glück?

vom 26.03.2025

In Woche sechs wagen sich die Stars und Sternchen an eine besonders verschachtelte Aufgabe: Aus mindestens zwei verschiedenfarbigen Böden sollen sie eine Schachbretttorte zaubern. In der Technischen Prüfung erhofft sich Juror Christian von den Promis einen saftigen Mandelbiskuit mit einer zarten Vanillecreme und eleganter weißer Schokoladenglasur.

Sender:

Sat1

Sendedatum:

26.03.2025

Länge:

115 min

Aufrufe:

Weitere Folgen

116 min

Das große Promibacken: Staffel 9 Folge 7 Ein flammendes Halbfinale

26.03.2025 | Sat1

Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: In Woche sieben müssen die Promis kreativ werden: Gewünscht sind Variationen des beliebten Desserts Crème Brûlée. Ob Torte, Macarons, Hörnchen oder Eclairs - die elementaren Geschmackskomponenten stehen im Vordergrund. In der technischen Prüfung wünscht sich Betty ein blumiges Bouquet zum Anbeißen. In der dritten Aufgabe dürfen die Stars das Studio mit ihren Gebäcken erhellen. Das Ziel ist eine Torte mit selbst ausgewähltem Thema, in die eine Lichtquelle integriert wird.

116 min

Das große Promibacken: Wenn es in der Backstube sauer und schaurig wird …

19.03.2025 | Sat1

In der ersten Wochenaufgabe spielen die Promis aromatisch mit dem Thema Säure. Diese soll durch Obst wie Limette, Zitrone, Maracuja, Yuzu oder grüner Apfel umgesetzt werden. Die Technische Prüfung entführt mit dem Brot-Schiffchen "Khachapuri" auf eine geschmackliche Reise nach Georgien. Unter dem Motto "Schaurig schöne Geschichten" kreieren die Promis Torten, die von Gruselgeschichten inspiriert sind. Wer kann die Jury in seinen Bann backen?

114 min

Das große Promibacken: Steigendes Back-Niveau und ein folgenschwerer Unfall

12.03.2025 | Sat1

Die Jury möchte den Klassiker Apfelstrudel in allen erdenklichen anderen süßen und herzhaften Varianten kennenlernen. Kirsch, Pflaume, Spinat oder Tomate - alles außer Apfel ist hier erlaubt. In der Technischen Prüfung werden die allseits beliebten Nussecken nach Christians Rezept gebacken. Mit der finalen Aufgabe der vierten Woche wird es bunt: Gewünscht ist eine Torte in einer Farbe nach Wahl mit dem perfekten Farbverlauf von hell zu dunkel.

117 min

Das große Promibacken: Vegane Gebäcke und Nervenzusammenbrüche

05.03.2025 | Sat1

Die dritte Woche startet mit altbekannten Gebäck-Klassikern: Die Torten oder Kuchen sollen jedoch komplett vegan gebacken sein. Ob Donauwelle, Schwarzwälder-Kirsch-Torte oder Bienenstich - tierische Milch, Butter oder Eier sind in dieser Aufgabe nicht erwünscht. Weiter geht es mit der Technischen Prüfung: Punschkrapfen. Nur wer sechs akkurate und gut abgeschmeckte Würfel präsentiert, kann die Jury überzeugen.

118 min

Das große Promibacken: Feste feiern, wie sie fallen und dafür backen!

26.02.2025 | Sat1

Die zweite Woche startet salzig: In der Challenge "Herzhaftes Pull Apart Bread" soll ein Zupfbrot mit einer leckeren Füllung gebacken werden. Bei der Ausdekorierung und Zusammensetzung ist Kreativität gefragt. In der Technischen Prüfung backen die Promis eine Apfelrosen-Tarte. Nur wer eine elegante Tarte herstellt, kann die Jury überzeugen. In der letzten Wochenaufgabe backen die Promis 3D- oder Motivtorten, die sich ihren liebsten Anlässen zu Feiern widmen.

118 min

Das große Promibacken: Neue Staffel, neue Promis und kreative Backversuche

19.02.2025 | Sat1

Zum Auftakt der Staffel dürfen die Prominenten ihr Lieblingsrezept backen. Die süßen oder salzigen Kreationen sollen nicht nur die Jury überzeugen, sondern auch einen Einblick in den persönlichen Geschmack der Teilnehmer geben. In der ersten technischen Prüfung soll eine Baumkuchen-Torte in eine moderne Variante umgewandelt werden. Außerdem sollen die Promis durch 3D- oder Motivtorten ihre Berufe, Hobbys oder Leidenschaften darstellen. Wer kann sein Talent unter Beweis stellen?

118 min

Das große Promibacken: Osterspezial 2024

27.03.2024 | Sat1

Das große Promibacken - Osterspezial 2024: Im Osterspezial treten je drei prominente Back-Küken mit einem alten Back-Hasen an ihrer Seite gegeneinander an: Sängerin Sarah Engels und Pop-Veteran Eloy de Jong, die zwei Comedy-Talente Bürger Lars Dietrich und Lisa Feller sowie die olympische Langstreckenläuferin Sabrina Mockenhaupt und Fußball-Weltmeister Thomas Häßler. In drei Oster-Challenges backen die Teams um den Sieg. Den Gewinner:innen winken 10.000 Euro für einen guten Zweck.

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Das große Promibacken: "Juhuu - Finale!": Starke Konkurrenz, enge Timings und ein goldener Cupcake

20.03.2024 | Sat1

"Juhuu - Finale!": Starke Konkurrenz, enge Timings und ein goldener Cupcake: Als Auftakt zum Finale müssen elegante Mousse-Torten im Velvet-Look präsentiert werden. Auch die technische Prüfung hat es noch einmal in sich mit Christian Hümbs berühmten "Himbeer-Igeln". Zum süßen Showdown geben die Promis noch einmal alles und erstellen zweistöckige, individuell dekorierte Torten, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen verführen. Wer wird Deutschlands beste:r prominente:r Hobbybäcker:in 2024?

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Das große Promibacken: Viel Kreativität und Handwerkskunst im Halbfinale

13.03.2024 | Sat1

Viel Kreativität und Handwerkskunst im Halbfinale: Das Halbfinale wird fluffig, knusprig und besonders cremig: Als erste Aufgabe wünschen sich Christian und Betty individuelle Bagel-Rezepturen mit besonderem Dip. Unter Zeitdruck versuchen sich die vier Halbfinalist:innen anschließend an Bettys "Knuspetalern". Bei dem ein oder anderen Gebäck kommt da die Frage nach einer Zahnzusatzversicherung auf. Außerdem sind bei kunstvoller Spritz-Dekoration die perfekte Cremekonsistenz und jede Menge Fingerspitzengefühl gefragt.

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Das große Promibacken: Eine Reise durch die Tortenwelt

06.03.2024 | Sat1

Eine Reise durch die Tortenwelt: Die Promis stehen wieder vor spannenden Herausforderungen: Zuerst gilt es, mit "Travelcakes" dem traditionellen Rührkuchen einen frischen, innovativen Twist zu verleihen. Danach sorgt die kunstvolle Version der österreichischen "Malakoff-Torte" für spürbare Verzweiflung. Als abschließendes Highlight muss eine "Cookie-Etagere" kreiert werden. Welche der dreistöckigen Kekskonstruktionen wird den Gesetzen der Physik trotzen können, und welche wird zusammenbrechen?

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Das große Promibacken: Salziges Süßgebäck, leckere Kombinationen und XXL-Pralinen

28.02.2024 | Sat1

Salziges Süßgebäck, leckere Kombinationen und XXL-Pralinen: Die sechs Promi-Kandidat:innen starten diesmal mit herzhaft gefüllten Kleingebäcken, die auf den ersten Blick wie süße Klassiker daherkommen. Vom Franzbrötchen mit Shiitake-Füllung bis zur Schnittlauch-Hefeschnecke ist für jeden Geschmack etwas dabei. In der technischen Prüfung erwartet Christian Hümbs den perfekten "Cronut" - eine Mischung aus Croissant und Donut. Zum krönenden Abschluss versuchen sich die Promis mit pompösen XXL-Pralinen, gegenseitig die Show zu stehlen.

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Das große Promibacken: "Meine Erwartungen diese Woche: überleben, überleben, überleben!"

21.02.2024 | Sat1

"Meine Erwartungen diese Woche: überleben, überleben, überleben!": Achtung! In der zweiten Folge von "Das große Promibacken" wird Präzision großgeschrieben, denn Betty misst bei der technischen Prüfung auf den Millimeter genau nach. Da kommt der ein oder andere Promi schonmal ins Schwitzen. Wer schafft es, seine exotische Lieblingsnuss in eine verführerische Kuchenkreation zu verwandeln? Und wer kreiert eine Torte, die einem kunterbunten Comic-Meisterwerk gleicht und verbindet dabei Kreativität mit Genauigkeit?

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Das große Promibacken: "Backen ohne Sicherheitsgurt": Die Promis stehen in den Startlöchern

14.02.2024 | Sat1

"Backen ohne Sicherheitsgurt": Die Promis stehen in den Startlöchern: Lasst Torten sprechen! Promis wie Susan Sideropoulos, Simon Gosejohann, Alexandra Rietz oder Julian F.M. Stöckl haben fleißig in der Backstube geübt, um mit einer aussagekräftigen, hübsch modellierten 3D- oder Motivtorte zu überzeugen. Damit präsentieren die prominenten Bäckerinnen und Bäcker ihre Persönlichkeit. Weitere Challenges: das Lieblingsrezept und Bettys Riesen-Hefeschnecke. Wer bewahrt sich die Chance auf den goldenen Cupcake und 10.000 Euro für einen guten Zweck?

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Das große Promibacken: Vom Promi zum Hobbybäcker

07.02.2024 | Sat1

Vom Promi zum Hobbybäcker: Wie in jedem Jahr beginnen die Promis mit ihrem "Lieblingsrezept". Die Jury möchte die prominenten Bäcker und ihre Persönlichkeit kennenlernen und sich von individuellen Kreationen begeistern lassen. Die Technische Prüfung hat es in sich: Es gilt, filigrane Glückskekse mit der Hand zu formen und auf den Punkt zu backen. Den krönenden Abschluss bildet die selbstgebackene Visitenkarte. Wer überzeugt die Jury mit seiner ganz persönlichen Motivtorte?

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Das große Promibacken: Episode 5

07.02.2024 | Sat1

Episode 5: In dieser Woche geht es um den Einzug ins Finale. Die erste Aufgabe ist eine Hommage an Omas klassische Blechkuchen. Ob Kirsch-Streusel, Donauwelle oder Mohnkuchen - es soll so schmecken wie in Großmutters Küche. In der Technischen Prüfung erwartet unsere Promis eine nussige Speed-Challenge. Am Ende müssen drei "Noisette-Tartelettes" präsentiert werden. Mit einer 3D-Torte als Frucht soll unseren Promibäckern in der entscheidenden Aufgabe 3 die perfekte Illusion gelingen.

115 min

Das große Promibacken: Episode 3

07.02.2024 | Sat1

Episode 3: In der ersten Aufgabe wünscht sich die Jury von den prominenten Hobbybäckern drei filigrane Törtchen mit einem attraktiven und farbenfrohen Biskuitmantel. Die Technische Prüfung kommt in dieser Woche von Christian Hümbs. Er wählt aus seiner Wahlheimat Schweiz einen Klassiker schlechthin, die "Engadiner Nusstorte". In Aufgabe 3 heißt es schließlich: "Backt uns süße Urlaubsgrüße". Gewünscht ist eine 3D- oder Motivtorte mit einem typischen Aroma der jeweiligen Urlaubsregion.

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Das große Promibacken: Finale mit Red Velvet, Schoko-Halbkugel und Ballons

15.02.2023 | Sat1

Finale mit Red Velvet, Schoko-Halbkugel und Ballons: Das Finale von "Das große Promibacken" startet mit einer Red Velvet Variation. Typisch ist ein roter Teig in Kombination mit weißer Creme. Dieser kontrastreiche Effekt soll in ein neues Gewand transportiert werden. In der Technischen Prüfung wandern nach Christians Rezeptur Sahnelikör-Creme, Himbeerkern und Biskuit in eine Schoko-Halbkugel, die auf einem Spiegel präsentiert wird. Das Thema der Finaltorte sind bezaubernde Ballons, die mittels kreativer Techniken entstehen sollen.

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Das große Promibacken: Kreative Back-Künste und Patisserie Know-how: Wer backt sich ins Finale?

08.02.2023 | Sat1

Kreative Back-Künste und Patisserie Know-how: Wer backt sich ins Finale? : Halbfinale bei "Das große Promibacken"! Woche fünf startet mit Bananenbrot. Die Jury erwartet eine eigene, raffinierte Interpretation und natürlich eine schöne Optik. Die Technische Prüfung heißt "Leipziger Lerchen". Diese Küchlein bestehen aus Mürbeteig mit einem Schuss Weinbrand, Aprikosenkonfitüre, saftiger Mandel-Marzipan-Masse und bestäubtem Teiggitter. Die dritte Aufgabe bedient schließlich einen ganz neuen Trend im Back-Kosmos. Wie werden sich die Kandidat:innen schlagen?

121 min

Das große Promibacken: Aromatische Kräuter und Traumberufe aus Kindertagen in der Backstube

01.02.2023 | Sat1

Aromatische Kräuter und Traumberufe aus Kindertagen in der Backstube: Ob Thymian, Basilikum, Lavendel oder Rosmarin - ein aromatisches Kraut wird zum Star der ersten Aufgabe. In der Technischen Prüfung "Millionaire's Shortbread" wird dem recht einfachen Plätzchen üppiges Karamell und Schokolade hinzugefügt. Die größte Hürde ist das gekochte Karamell, das schnittfest sein und doch geschmeidig bleiben muss. Zum Abschluss eine Highlight-Challenge voller Emotionen! Es geht um Traumberufe aus Kindertagen - verewigt in einer Motiv- oder 3D-Torte.