Das perfekte Dinner: Folge 104: Gruppe "Französische Küche": Tag 2 / Pascaline

vom 29.04.2025

Pascalines Menü: Vorspeise: Roulés de choux au poulet (Kohl-Hühnerbrust Roulade). Hauptspeise: Tresse d'omble et truite (Saibling- und Forellenzopf mit Morcheln) Nachspeise: Café gourmand

Sender:

RTL

Sendedatum:

29.04.2025

Länge:

49 min

Aufrufe:

Weitere Folgen

48 min

Das perfekte Dinner: Folge 103: Gruppe "Französische Küche": Tag 1 / Hélène

28.04.2025 | RTL

Hélènes Menü: Vorsepeise: Soufflé au Comté: Käsesoufflé mit Trüffeln , Hauptspeise: Filet Mignon en crôute aux morilles (Schweinefilet im Teig mit Pilzen mit Kartoffeln und Karotten). Nachspeise: Tarte tatin mit Vanilleeis

58 min

Das perfekte Dinner: Folge 75: Tag 1: Angelina, Heidelberg

28.04.2025 | VOX

Angelina, 20 Jahre alt, aus Heidelberg bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Kalb mit Thunfisch, die Hauptspeise aus Garnelen mit Tortellini und die Nachspeise aus Tiramisu.

48 min

Das perfekte Dinner: Folge 102: Gruppe Oldenburg: Tag 5 / Thomas

25.04.2025 | RTL

Thomas Menü: Vorspeise: Portugiesische Tapas: "Rissóis de Camarão", "Pastéis de Bacalhau" und "Caldo Verde com Chouriço". Hauptspeise: Stockfisch. Nachspeise: "Pastel de Nata"

59 min

Das perfekte Dinner: Folge 108: Tag 4: Thilo, Krefeld

25.04.2025 | VOX

Thilo, 52 Jahre Vorspeise: Consommé und Crêpes Hauptspeise: Heimischer Hirsch goes Pianura Padana Nachspeise: Ménage-à-trois mit Käse

48 min

Das perfekte Dinner: Folge 101: Gruppe Oldenburg: Tag 4 / Sabrina

24.04.2025 | RTL

Sabrinas Menü: Vorspeise: Gebratene Jakobsmuscheln auf Tomatencarpaccio mit Rosencurryschaum und Spinatsalat. Hauptspeise: Kalbsfilet mit Bärchlauchkruste auf Spargel-Steinpilz-Ragout

59 min

Das perfekte Dinner: Folge 107: Tag 3: Joana, Krefeld

24.04.2025 | VOX

Joana, 27 Jahre alt, kocht ein Menü bestehend aus Blumenkohlcremesüppchen als Vorspeise, geschmortem Rind mit Knödeln und Rotkohl als Hauptspeise und Herrencreme sowie Cheesecake als Nachspeise.

49 min

Das perfekte Dinner: Folge 100: Gruppe Oldenburg: Tag 3 / Ines

23.04.2025 | RTL

Ines Menü: Vorspeise: Grünkohlsalat mit Kulturhauptstadt-Brot (Brot mit Grünkohl und Speckwürfeln), dazu selbstgemachtes Grünkohlpesto. Hauptspeise: Rinderfilet mit Steckrüben/- Kartoffelstampf

59 min

Das perfekte Dinner: Folge 106: Tag 2: Karina, Krefeld

23.04.2025 | VOX

Karina, 42 Jahre: Vorspeise: Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Kürbiskernbrot Hauptspeise: Rinderfilet unter Kräuterkruste Kartoffelgratin / Marktgemüse Nachspeise: Mousse au Chocolat auf Salz-Karamell-Sauce

48 min

Das perfekte Dinner: Folge 99: Gruppe Oldenburg: Tag 2 / Achim

22.04.2025 | RTL

Achims Menü: Vorspeise: Forellentatar auf Pumpernickel. Hauptspeise: Lammlachse auf selbstgemachten Bandnudeln mit Frühlingsgemüse. Nachspeise: Schokotörtchen auf Himbeerspiegel, dazu frische Beeren und Himbeereis

58 min

Das perfekte Dinner: Folge 105: Tag 1: Angelika, Krefeld

22.04.2025 | VOX

Angelika, 63 Jahre alt, bietet ein Menü an: Jakobsmuschel auf Safranrisotto als Vorspeise, geschmorte Bäckchen vom Bioschwein mit Portweinjus als Hauptspeise und Cassata-Parfait mit beschwipsten Orangen als Nachspeise.