Dirks Menü:

 Vorspeise: Pfälzische und Rheinhessische Tapas. 
Hauptspeise: Pfälzer Frischlingsbraten mit glasiertem Wurzelgemüse und Weckknödeln. 
Nachspeise: Rieslingsmousse mit Traubenkompott

Das perfekte Dinner: Folge 13: Gruppe Wiesbaden: Tag 1 / Dirk

Das perfekte Dinner

Folge 13: Gruppe Wiesbaden: Tag 1 / Dirk

Jans Menü:

 Vorspeise: Französische Bouillabaisse mit getoastetem, französischem Weißbrot und Knoblauch-Mayonnaise. 
Hauptspeise: "Lamm zum Löffeln"

Das perfekte Dinner: Folge 12: Gurppe Potsdam: Tag 5 / Jan

Folge 12: Gurppe Potsdam: Tag 5 / Jan

Michèl,, 30 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Pasta la vista - wenn's dir nicht schmeckt, verpissta
Vorspeise: Hummer / Petersilie / Pasta
Hauptspeise: Reis & Ochse
Nachspeise: Pistazie, Himbeere & Zitrone

Das perfekte Dinner: Folge 15: Tag 5: Michèl, Leipzig

Folge 15: Tag 5: Michèl, Leipzig

Nicoles Menü:

 Vorspeise: Pfifferling-Creme-Suppe. 
Hauptspeise: Rotwild, dazu Preiselbeeren-Rotkohl und Klöße. 
Nachspeise: "Rosettenwaffeln" mit Beerenkompott

Das perfekte Dinner: Folge 11: Gruppe Potsdam: Tag 4 / Nicole

Folge 11: Gruppe Potsdam: Tag 4 / Nicole

Tony, 30 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Bekannte Klassiker, neu interpretiert
Vorspeise: Kürbis / Pumpernickel / Schaum
Hauptspeise: Kartoffel / Kraut / "Hähnchen"
Nachspeise: Schoko / Pistazie / Zitrone

Das perfekte Dinner: Folge 14: Tag 4: Tony, Leipzig

Folge 14: Tag 4: Tony, Leipzig

Arnos Menü: 

Vorspeise: Mediterrane Kürbissuppe mit selbst gemachtem Ciabatta. 
Hauptspeise: Lammschulter im Gemüsebett mit Rosmarin-Kartoffeln
. Nachspeise: Apple-Crumble mit Vanille-Eis

Das perfekte Dinner: Folge 10: Gruppe Potsdam: Tag 3 / Arno

Folge 10: Gruppe Potsdam: Tag 3 / Arno

Max, 30 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Rind / Garnele / Knoblauch / Kresse
Hauptspeise: Reh / Kürbis / Jus 
Nachspeise: Kalter Hund 2.0 Crumble / Himbeere

Das perfekte Dinner: Folge 13: Tag 3: Max, Leipzig

Folge 13: Tag 3: Max, Leipzig

Julianes Menü: 

Vorspeise: Zucchinisuppe mit Camembert-Crostini
. Hauptspeise: Flambiertes Schweinefilet, Pilz-Risotto und karamellisierte Birnen. 
Nachspeise: Brombeer-Tiramisu und Schokoschnulli

Das perfekte Dinner: Folge 9: Gruppe Potsdam: Tag 2 / Juliane

Folge 9: Gruppe Potsdam: Tag 2 / Juliane

Florian, 33 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Pomodoro / uovo /aglio nero
Hauptspeise: bœuf / pomme de terre / carotte
Nachspeise: lime / milk / sand

Das perfekte Dinner: Folge 12: Tag 2: Florian, Leipzig

Folge 12: Tag 2: Florian, Leipzig

Anna Katharinas Menü:

 Vorspeise: Zucchinicremesuppe mit Safran und Koriander. 
Hauptspeise: Gebratene Entenbrust mit Chermula-Möhren & Trüffel-Süßkartoffeln. 
Nachspeise: Polnischer Schoko-Kuchen auf einer Orangen-Granatapfel-Minz-Oase

Das perfekte Dinner: Folge 14: Gruppe Wiesbaden: Tag 2 / Anna Katharina

Weitere Folgen