Schmeckt. Immer.: Kreatives mit Kartoffeln

vom 08.12.2024

Radio Bremen Comedy/Shows Schmeckt. Immer.

Schmeckt. Immer.: Kreatives mit Kartoffeln

Die vielseitige Knolle ist Hauptdarsteller bei Zora Klipp und Theresa Knipschild und Basis für herzhafte und süße Speisen.

Sender:

Radio Bremen

Sendedatum:

08.12.2024

Länge:

29 min

Aufrufe:

Weitere Folgen

29 min

Schmeckt. Immer.: Leckeres aus nur einem Topf

15.12.2024 | Radio Bremen

Zora Klipp und Theresa Knipschild bereiten schnelle Rezepte für den stressigen Alltag oder die große Runde zu.

29 min

Schmeckt. Immer.: Länderküche Frankreich

01.12.2024 | Radio Bremen

Flammkuchen, Bouillabaisse, Crème brûlée: Zora Klipp und Theresa Knipschild begeben sich auf eine kulinarische Reise.

29 min

Schmeckt. Immer.: Schnelle Soßen für Herzhaftes und Süßes

24.11.2024 | NDR

Ob herzhaft und würzig oder süß und cremig: Mit einer gut gemachten Soße lässt sich jedes Gericht veredeln. Meistens sind sie sogar die heimlichen Stars auf den Tellern. Die Küchen-Königsdisziplin der Soßenzubereitung ist in vielen Bereichen mit reichlich Arbeit und Geduld verbunden, damit sich Fonds und Aromen perfekt vereinen können. Einfach und trotzdem lecker geht eine Soßenherstellung aber auch. Fernsehköchin Zora Klipp und Meisterkonditorin Theresa Knipschild stellen herzhafte und süße Grundsoßen vor, die im Handumdrehen zubereitet sind.

29 min

Schmeckt. Immer.: Typisch Italien

17.11.2024 | NDR

"Buon appetito" heißt es in der Küche von Zora Klipp und Theresa Knipschild. Die Fernsehköchin und die Meisterkonditorin stellen ihre herzhaften und süßen Lieblingsrezepte aus der italienischen Küche vor. Es gibt verschiedene Pesto-Varianten, Risotto mit Lammfleisch in einem würzigen Tomatensugo, Tiramisu mit Zitrusfrüchten und sizilianisches Mandelgebäck.

29 min

Schmeckt. Immer.: Freunde kulinarisch verwöhnen

03.11.2024 | Radio Bremen

Die besten Freunde einmal rundum verwöhnen - das ist diese Woche das kulinarische Motto in der Küche von Zora Klipp und Theresa Knipschild. Ob für ein Abendessen in großer Runde oder für eine gemütliche Kaffeerunde zu zweit - die Szeneköchin und die Konditormeisterin haben für jeden Anlass herzhafte oder süße Rezepte parat, die zudem einfach und preiswert sind.

29 min

Schmeckt. Immer.: Küchenklassiker aus der Kindheit

26.05.2024 | Radio Bremen

Wer kennt sie nicht, Küchenklassiker wie Frikadellen, Windbeutel und Herrencreme und die damit verbundenen besonderen Düfte aus den Küchen von Mutter, Vater oder den Großeltern. Fernsehköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild bringen Leckerbissen aus ihrer Kindheit und ein Stück Heimat auf die Teller. Hausmannskost und traditionelle Süßspeisen sind schließlich wieder in und mit vielen angenehmen Erinnerungen verbunden.

29 min

Schmeckt. Immer.: Pfannkuchen-Variationen

19.05.2024 | Radio Bremen

Für Naschkatzen und auch Liebhaber deftiger Speisen bieten Pfannkuchen jede Menge Variationsmöglichkeiten. Und sie sind schnell zubereitet. Meistens braucht man für die beliebten Mehl- und Eierspeisen nur eine Handvoll Zutaten. Konditormeisterin Theresa Knipschild und NDR Fernsehköchin Zora Klipp präsentieren vier fantasievolle Variationen: pikante Wraps, Pancakes, Pfannkuchen mit Ragout-Füllung und Crêpe Suzette.

29 min

Schmeckt. Immer.: Länderküche Amerika

12.05.2024 | NDR

Meisterkonditorin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp verwandeln die "Schmeckt. Immer"-Küche in einen American Diner. In puncto Kulinarik ist das "Land der unbegrenzten Möglichkeiten" nicht nur ein Mekka für Fast-Food-Fans, sondern bietet eine besondere Vielfalt an raffinierten Grillgerichten, kreativer Gemüseküche und leckeren Süßspeisen. Es gibt Donuts, Pulled Pork und Carrot Cake.

29 min

Schmeckt. Immer.: Aromaküche mit Thymian, Vanille und Zimt

05.05.2024 | NDR

Hierzulande werden Vanille oder Zimt fast ausschließlich für Süßspeisen verwendet. Anderenorts sind aromatische Kräuter, Chili oder Pfeffergewächse fast immer in der herzhaften Küche zu finden. Meisterkonditorin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp sind besonders kreativ und drehen ihr Gewürzregal um: Süßes wird mit kräftigen Gewürzen veredelt und pikante Speisen werden durch liebliche Aromen getoppt.

29 min

Schmeckt. Immer.: Frühlingsküche frisch und fruchtig

28.04.2024 | NDR

Farbenfroh, frisch und fruchtig. Meisterkonditorin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp machen mit herzhaften und süßen Rezepten Lust auf Frühling und Sommer. Endlich wieder Spargelzeit. In der Schmeckt.Immer-Küche werden die weißen und grünen Stangen aufs Backblech, statt in den Kochtopf gegeben. Dazu gibt es Gnudi - eine Pasta-Spezialität. Auch Rhabarber und Erdbeeren gehören heute auf den Tisch. Und zum Hauptgericht gibt es eine pikante Maispoulardenbrust.

29 min

Schmeckt. Immer.: Schnell gebacken: Pasta, Käse und Arme Ritter

24.03.2024 | NDR

Süß oder salzig, klassisch oder modern: In der Küche von Fernsehköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild kommen sowohl Freunde herzhafter Gerichte als auch Naschkatzen auf ihre Kosten. Unter dem Motto "wir kriegen alles gebacken" legt das Koch- und Backduo mit einer Pasta aus dem Ofen los. Dafür werden frische Tortellini mit Brokkoli und anderem Gemüse auf ein Backblech gelegt und mit frischen Kräutern gewürzt. Nach zehn Minuten Garzeit ist die Pasta leicht knusprig und das Gemüse gar. Vor dem Servieren wird noch Mozzarella und Parmesan hinzugefügt.

29 min

Schmeckt. Immer.: Kochen und Backen für besondere Anlässe

17.03.2024 | NDR

Kochen und Backen für besondere Anlässe ist das Thema in dieser Sendung mit Szeneköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild. Dabei muss ein festliches Menü oder romantisches Abenddinner weder aufwendig noch teuer sein. Die geplanten Rezepte: - Rote Bete aus dem Ofen - Kartoffelgratin, Schweinekoteletts und Gremolata - Knusprige Tarte Tatin - Veganes Dessert mit Birnenkompott

29 min

Schmeckt. Immer.: Rund um die Welt: Bagels, Pad-Thai und Cookies

10.03.2024 | NDR

Szeneköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild begeben sich auf kulinarische Weltreise. Auf den Tisch kommen Spezialitäten aus Amerika, Thailand, Schweden und Frankreich.

29 min

Schmeckt. Immer.: Schnelle herzhafte und süße Gerichte

03.03.2024 | NDR

Wenn es in der Küche fix gehen soll: Zora und Theresa bereiten Kräuter-Pfannkuchen, Blätterteig-Pizza und Zimtschnecken zu.

29 min

Schmeckt. Immer.: To go – Suppe, Quiche und knuspriges Gebäck (S01/E12)

10.02.2024 | WDR

Kochen und backen mit Zora Klipp und Theresa Knippschild.

29 min

Schmeckt. Immer.: Typisch Italien: Pasta, Risotto, Tiramisu und Mandelkekse (S01/E11)

03.02.2024 | WDR

Kochen und backen mit Zora Klipp und Theresa Knippschild.

29 min

Schmeckt. Immer.: Auf die Hand: Pommes, Döner, Brownies und Eis (S01/E10)

27.01.2024 | WDR

Mal ehrlich: so manchem deftigen Imbissbuden-Klassiker oder süßen Backstuben-Snack kann kaum jemand widerstehen. Fernsehköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild geben heute Tipps, wie man beliebte Fast-Food-Gerichte ganz einfach und preiswert zuhause zubereiten kann. Selbst gemacht schmeckt garantiert besser, außerdem lassen sich Zutaten nach Belieben aufpeppen oder durch vegetarische oder vegane Lebensmittel ersetzen.

29 min

Schmeckt. Immer.: Food-Klassiker: Schupfnudeln, Pannfisch, Apfelkuchen (S01/E09)

20.01.2024 | WDR

Gasthausküche, Kuchen und knuspriges Gebäck: Fernsehköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild begeben sich auf eine kulinarische Reise quer durch Deutschland und stellen dabei deftige und süße Spezialitäten aus ihrer Heimat vor.

29 min

Schmeckt. Immer.: Das perfekte Frühstück (S01/E07)

13.01.2024 | WDR

Ob süß oder herzhaft - Szeneköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild bringen Abwechslung auf den Frühstückstisch. Zudem sind die Rezepte schnell gemacht oder gut vorzubereiten, beispielsweise für den Wochenend-Brunch mit Freunden oder der Familie.