Ohne Windräder in Bayern sind die Klimaschutzziele nicht zu schaffen. Aber insbesondere bei Standorten im Wald werden häufig Bedenken geäußert – im Hinblick auf die Natur: Windräder könnten sogenannte windkraftsensible Vögel töten. Was heißt das etwa für den Rotmilan in Bayern?


UNKRAUT: Windkraft im Wald: Wie schützen wir die Natur?

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Windkraft im Wald: Wie schützen wir die Natur?

Windkraft braucht es für die Energiewende, nicht nur auf dem freien Land. Auch im Wald werden Windräder gebaut und geplant. Was das für Natur und Tiere bedeutet, wird erforscht. Um zu klären: Wie kann die Natur geschützt werden - trotz Windkraft im Wald?

Unkraut: Windkraft im Wald · Wie schützen wir die Natur?

Windkraft im Wald · Wie schützen wir die Natur?

Das Moor ist der Ansatzpunkt für Klimaschutz in der Landwirtschaft schlechthin. Denn die Moorböden, auf denen Kartoffeln, Mais und Gras für die Milchwirtschaft wachsen, werden mit Rohren und Gräben entwässert. Das führt dazu, dass sie sich im Lauf der Jahre zersetzen. Dabei gelangen große Mengen Kohlenstoffdioxid in die Atmosphäre. Der Klimawandel wird weiter angeheizt. Wird die Entwässerung gestoppt, steigt der Wasserspiegel an, die CO2-Freisetzung ist gebremst. 

UNKRAUT: Pioniere in Gummistiefeln – Moorschutz mit der Landwirtschaft

Pioniere in Gummistiefeln – Moorschutz mit der Landwirtschaft

Das Moor ist der Ansatzpunkt für Klimaschutz in der Landwirtschaft schlechthin. Denn die Moorböden, auf denen Kartoffeln, Mais und Gras für die Milchwirtschaft wachsen, werden mit Rohren und Gräben entwässert. Das führt dazu, dass sie sich im Lauf der Jahre zersetzen. Dabei gelangen große Mengen Kohlenstoffdioxid in die Atmosphäre. Der Klimawandel wird weiter angeheizt. Wird die Entwässerung gestoppt, steigt der Wasserspiegel an, die CO2-Freisetzung ist gebremst.
Deswegen sollen die Moore wiedervernässt werden - das ist politisches Ziel in der EU, in Deutschland und in Bayern. Im Freistaat sollen 55.000 Hektar, also ein Viertel aller Moorflächen, wieder nass werden, so der Plan der Staatsregierung. Doch auf einem nassen Moor ist kein Ackerbau und keine Milcherzeugung mehr möglich, die Landwirtschaft muss neue Wege gehen.
"Unkraut" begleitet Andreas Stauss, der mit dem Projekt Moorwert, finanziert vom Bundesumweltministerium, im Ostallgäu herausfinden will, wie Landwirtschaft und Moorschutz zusammen funktionieren können. Gemeinsam mit seinem Team hat er zwei Landwirte gefunden, die es wagen, Landwirtschaft auf nassen Böden auszuprobieren.

Jürgen Hummel aus Lamerdingen hat eine Moorwiese wiedervernässen lassen - der Wasserstand kann mit einem Wehr reguliert werden und so zur Ernte des Grases abgesenkt werden. So ist die Fläche besser zu bewirtschaften. Doch im extrem nassen Sommer 2024 funktioniert selbst die Spezialtechnik für die Ernte auf nassen Böden nicht zu hundert Prozent.

Stefan Schreyer aus Stötten am Auerberg testet für Moorwert, mit einem Teil seiner Rinder, wie man nasse Moorflächen beweiden kann. Er hält sie über den Sommer auf einer Naturschutzfläche im Stöttener Moor. Dort hat die Allgäuer Moorallianz die Entwässerungsrohre ausgraben lassen - "Unkraut" ist dabei, als der Bagger ein Teilstück wiedervernässt.


Unkraut: Pioniere in Gummistiefeln · Moorschutz mit der Landwirtschaft

Pioniere in Gummistiefeln · Moorschutz mit der Landwirtschaft

Weltweit fällt jedes Jahr mehr als 350 Millionen Tonnen Plastik-Müll an. In Deutschland sind es rund 6 Millionen Tonnen. Recycling-Anlagen und Labore suchen nach Lösungen für eine saubere Kunststoff-Welt. Können sie die Plastikflut eindämmen?

Unkraut: Kunststoff-Recycling · Wie können wir die Plastikflut eindämmen?

Kunststoff-Recycling · Wie können wir die Plastikflut eindämmen?

Noch wird in Bayern überwiegend mit Öl und Gas geheizt. Für eine klimaneutrale Zukunft sind Luft- und Grundwasserwärmepumpen zwar auf dem Vormarsch. Aber es gibt auch noch andere Lösungen für die Wärmewende: In unseren Seen, unseren Flüssen und unserem Abwasser schlummert ein riesiges Potenzial. Es braucht viel Pioniergeist, um sich auf diese Wärmequellen einzulassen.
In diesem Film begleitet ein Filmteam Pionierprojekte in Bayern: In Prien am Chiemsee soll das Erlebnisbad künftig statt mit Gas mit Wärme aus dem See beheizt werden. Der Gemeinderat will allerdings genau prüfen, ob das Projekt Seewärme wirtschaftlich rentabel ist.
Der Bürgermeister von Mersburg am Bodensee geht gerade die kommunale Wärmeplanung an. Nach Schweizer Vorbild will auch er dafür die Wärme aus dem See nutzen. Jetzt wirbt er bei Behörden, Naturschützern und Fischern um Unterstützung. Die braucht er auch von den Geschäftsleuten in der Altstadt – wenn für die Rohrverlegung die Straßen aufgerissen werden müssen.
Für den Neubau einer Klinik in Memmingen soll die Wärme aus dem Abwasserkanal genutzt werden. Dafür werden im Kanal Wärmetauschermatten verlegt. In Regensburg wird das Haus der Bayerischen Geschichte bereits auf diese Weise geheizt und im Sommer sogar gekühlt.

Unkraut: Wärme aus dem Wasser · Neue Ideen für die Energiewende

Wärme aus dem Wasser · Neue Ideen für die Energiewende

Was bedeutet es für eine Region, wenn eine Tierart ausstirbt - direkt vor unseren Augen, in Deutschland? Mehr als 44.000 Arten stehen weltweit auf der Roten Liste der bedrohten Tierarten und sind vom Aussterben bedroht. Viele von ihnen verschwinden leise und unbemerkt. Eine davon: Der Große Brachvogel. Früher waren diese Vögel zahlreich in Bayern, heute existieren nur noch wenige Brutpaare. Wie konnte es so weit kommen? Und warum ist ihr Überleben so wichtig für unser ökologisches Gleichgewicht?

Marie Heuberger ist von Beruf Naturschützerin. Als Gebietsbetreuerin im altbayerischen Donaumoos kämpft sie um das Überleben der Brachvögel. Diese Vögel brauchen Moorflächen und Wiesen, in denen sie Nahrung und Schutz vor Fressfeinden finden. Aber 90 Prozent der deutschen Moorflächen wurden entwässert, um dort Landwirtschaft zu betreiben oder Gebäude zu errichten. Ohne diese wertvollen Rückzugsorte sind die Brachvögel leichte Beute für Fressfeinde oder fallen landwirtschaftlichen Arbeiten zum Opfer.

Die Konsequenz: Die Zahl der Brachvögel ist drastisch zurückgegangen. Im stark bewirtschafteten Donaumoos gibt es kaum Nachwuchs, obwohl die letzten Brachvögel dort jedes Jahr Eier legen. Nur wenige Küken überleben die ersten Wochen. Marie Heuberger und ihr Team kämpfen um jedes Küken, indem sie die Nester mit Elektrozäunen schützen. Außerdem arbeiten sie mit Landwirten zusammen und versuchen zu verhindern, dass die Küken bei Mäharbeiten getötet werden. 

30 Küken sind im Donaumoos dieses Jahr geschlüpft. Die Filmemacherinnen haben Marie über Monate dabei begleitet, wie sie sich für das Überleben der jungen Vögel einsetzt. Und dokumentiert, was es wirklich bedeutet, wenn eine Art vor unseren Augen verschwindet.


Unkraut: Die Letzten ihrer Art · Kampf um die Brachvögel

Die Letzten ihrer Art · Kampf um die Brachvögel

Etwa zehn Millionen Tonnen Plastikmüll landen jährlich in den Weltmeeren. Auch in Nordsee und Ostsee befinden sich mittlerweile gigantische Müllmengen. Forschungstaucher Hubert Pinto de Kraus birgt zusammen mit einer Gruppe von Freiwilligen Geisternetze aus dem Meer. Geisternetze sind herrenlose Fischernetze. Von ihnen geht eine große Gefahr für verschiedenste Meeresbewohner aus. Neben Fischen werden sie auch für Robben, Wale, Meeresschildkröten und Tauchvögel zur Falle. Aber das ist noch nicht alles: Am Meeresgrund lösen sich die Netze erst nach langer Zeit auf und tragen dann auch noch zur Mikroplastik-Belastung der Meere bei. Und so kann sich Kunststoff aus Geisternetzen auch in der Nahrungskette anreichern.

Hubert Pinto de Kraus und sein Team finden Netze, in denen Fische verendet sind. Ihr Ziel: möglichst viele Netze bergen, um das weitere Sterben darin zu verhindern. 

Nord- und Ostsee sind aber noch weiter belastet - durch Munition aus dem zweiten Weltkrieg. Sie zu bergen ist mit einem hohen Risiko verbunden. Aber es gibt auch ein Risiko für die Umwelt: die Metallhülsen von Bomben, Granaten und Panzerfäusten sind teilweise durchgerostet. Explosive Stoffe gelangen ins Meer. Müll, Netze oder Munition: die Meere zu säubern ist eine Sisyphos-Aufgabe, mit der wir noch lange zu tun haben werden.


Unkraut: Müllkippe Meer? Kampf um eine saubere Nord- und Ostsee

Müllkippe Meer? Kampf um eine saubere Nord- und Ostsee

Wenn Juan Francisco und sein Vater auf den Feldern ihres Familienbetriebs die Saat ausbringen, arbeiten sie mitten in "Europas Garten" - so wird die Gegend rund um das kleine Städtchen El Mirador in der Region Murcia im Süden Spaniens genannt.

Supermarktketten in Deutschland und anderen europäischen Ländern beziehen von dort ihr Obst und Gemüse. In Deutschland kommen bei Melonen, Paprika und Salat rund die Hälfte der importierten Waren aus Spanien, bei Orangen sogar 80 Prozent. Der 22-jährige Juan Francisco soll den Betrieb bald von seinem Vater übernehmen. Doch er weiß nicht, wie lange er das, was er sät, noch ernten kann. Er fürchtet, den Betrieb bald an Großkonzerne verkaufen zu müssen.

Seine Sorge gilt dem Wasser. Ein wesentlicher Teil davon kommt aus dem Tajo. In der Nähe von Madrid am Oberlauf des Flusses wird das Wasser gestaut und über Aquädukte hunderte Kilometer in den Süden bis nach Murcia geleitet - seit Jahrzehnten. Mit diesem Wasser ist die Landwirtschaft im Süden Spaniens gewachsen. Doch damit soll Schluss sein. "Die Lebensader von Europas Garten", wie die Menschen im Süden Spaniens den Fluss nennen, soll bald versiegen, damit der Tajo weiter im Norden mehr Wasser führen kann. Denn auch dort wird das Wasser für das Ökosystem und den Tourismus dringend benötigt.

Ricardo Ortega betreibt einen kleinen Bootsverleih am Entrepeñas-See, der den Tajo aufstaut. Der sinkende Wasserspiegel macht ihm große Sorgen. Viele Menschen hier bezeichnen die Bauern aus dem Süden als "wassergierig". Ein Nord-Süd-Konflikt ist entstanden. Die billige Versorgung Europas mit Obst und Gemüse ist eine der Ursachen - und steht zugleich auf dem Spiel.

Das zeigt sich auch weiter westlich im Doñana-Nationalpark. In den andalusischen Provinzen Huelva und Sevilla spitzt sich der Konflikt um Wasser gefährlich zu: Etliche illegale Brunnen und Anbauflächen sind entstanden. Die Landwirte bauen dort Erdbeeren und Blaubeeren an, die das ganze Jahr über in bayerischen Supermärkten zu kaufen sind. Der Wasserraub trocknet den Nationalpark aus. 

Deutsche Aktivisten machen darauf aufmerksam und rufen zum Boykott der Ware auf. Doch viele Bauern sind von der europäischen Nachfrage abhängig und sehen ihre wirtschaftliche Existenz bedroht. Aufgrund der angespannten Lage muss das zuständige Wasserwirtschaftsamt in Spanien seine Mitarbeiter mit Polizeischutz in den Nationalpark schicken, um die illegalen Brunnen zu zerstören.

Unkraut: Europas Gemüseversorgung in Gefahr · Spaniens Kampf ums Wasser

Europas Gemüseversorgung in Gefahr · Spaniens Kampf ums Wasser

In vielen Teilen Bayerns gab es Anfang Juni schwere Hochwasser. Unwetter und Starkregen lassen die Flüsse rasend schnell anschwellen. Verstärkt wird das Problem, weil Flüsse meist begradigt, verbaut und kanalisiert sind. "Unkraut" stellt Menschen vor, die für einen besseren Hochwasserschutz kämpfen und die Renaturierung von Flüssen vorantreiben.

So erlebt das Filmteam mit, wie Menschen in der Gemeinde Markt Schwarzach in Mainfranken in der Hochwassernacht versuchen, ihr Hab und Gut zu schützen. Später fordern sie umso vehementer ein effektives Hochwasserschutzkonzept für die Region an der Schwarzach - und werden von den Plänen des Wasserwirtschaftsamts bitter enttäuscht.

Das Thema Renaturierung steht politisch unter Druck. Bei der Europawahl haben rechte Parteien deutlich an Stimmen dazugewonnen. Deshalb ist Anfang Juni die letzte Chance, dass das europäische Nature Restoration Law im Umweltrat angenommen wird. Die Europaabgeordnete Jutta Paulus hat in den vergangenen Jahren sehr dafür gekämpft. Das Team von "Unkraut" hat sie begleitet, wie sie die Abstimmung im Umweltrat verfolgt und die knappe Entscheidung miterlebt.

An der Donau wird bereits ein länderübergreifendes Renaturierungsprojekt umgesetzt. An einem Flussabschnitt östlich von Wien sind schon erste Erfolge sichtbar: Pflanzen- und Tierbestände können sich erholen, weil neu angeschlossene Seitenarme Rückzugsräume bieten. Die Baumaßnahmen werden mit groß angelegten Laborversuchen wissenschaftlich begleitet.

Unkraut: Warum Flüsse mehr Platz brauchen

Warum Flüsse mehr Platz brauchen

Bayern ist Spitzenreiter in Sachen Solarstrom-Ausbau. Dennoch: Um die Klimaziele der Staatsregierung zu erreichen, müssten jede Woche in Bayern etwa 3.000 Solaranlagen auf Dächern installiert und 54 Fußballfelder mit Freiflächen-PV-Anlagen bestückt werden.
In der "Unkraut"-Reportage werden Menschen vorgestellt, die den Solarausbau in Bayern voranbringen wollen - in der Stadt und auf dem Land.So plant eine Hausgemeinschaft in der Stadt Nürnberg ein ungewöhnliches Projekt: Auf dem Flachdach ihres Mehrfamilienhauses wollen sie mit Unterstützung von Profis selbst ihre PV-Anlage installieren. 

Auch wenn in den bayerischen Städten noch viele Dächer frei sind: Laut Experten braucht es auch PV-Anlagen in der Landschaft, um die Ausbauziele zu erreichen. Im Oberland haben sich Bürger zu einer Energiegenossenschaft zusammengeschlossen. Sie versuchen Flächeneigentümer wie Landwirte für ihre Idee zu gewinnen. Große Agri-PV-Anlagen sollen Landwirtschaft und Energieerzeugung in Einklang bringen.

Deutlich wird aber auch, welche Widerstände es gibt. Klimafreundliche Stromerzeugung mit Solarmodulen erfährt in der Bevölkerung zwar grundsätzlich viel Akzeptanz, es gibt vor Ort aber auch Bedenken. Insbesondere, wenn es um das Landschaftsbild geht.

Wird es gelingen, breite Zustimmung für Solarstrom-Erzeugung im Voralpenland zu bekommen?


Unkraut: Mehr Strom von der Sonne · Bürger packen's an

Mehr Strom von der Sonne · Bürger packen's an

In den ausgedehnten Fichtenwäldern im Bayerischen Wald herrscht Borkenkäferalarm. Durch die warmen Temperaturen haben die Käfer optimale Bedingungen. In den eigentlich rauen Lagen Ostbayerns schwärmen sie immer früher aus und dringen in Höhenlagen vor, die sie noch vor einigen Jahren nicht erreicht haben. Raimund Friderichs ist für das Forstmanagement der großen Wirtschaftswälder des Fürstenhauses Hohenzollern, an der Grenze zum Nationalpark Bayerischer Wald, verantwortlich. Er macht sich große Sorgen: extremer wirtschaftlicher Schaden droht. Immer mehr Fichten müssen gefällt werden, um den Käfer einzudämmen. Danach große Kahlflächen wieder aufzuforsten wird immer schwieriger und teurer.  
 
Der Förster sieht aber nicht nur den Klimawandel als Ursache, sondern auch den Nationalpark. In dessen Kernzone werden vom Käfer befallene Fichten nicht gefällt. Hier gilt das Prinzip „Natur Natur sein lassen.“ Auf Druck von Waldbesitzern hat die Nationalparkverwaltung ein Zugeständnis gemacht: Die Randbereiche des Nationalparks, in denen der Borkenkäfer zum Schutz der angrenzenden Wälder intensiv bekämpft wird, wurden erweitert.  Ein Stab an Mitarbeitern sucht akribisch nach Spuren des Käfers. Und der bohrt sich unaufhaltsam in immer neue Fichtenbestände. Hunderte Bäume werden in diesen Tagen gefällt. Die Nationalparkleiterin Ursula Schuster ist fest davon überzeugt: Diese Strategie schützt die angrenzenden Wälder und verweist auf wissenschaftliche Untersuchungen dazu. Innerhalb des Nationalparks wird der Wald immer vielfältiger. Die für den Käfer anfällige Fichte spielt keine so große Rolle mehr. Ist der Nationalpark das Problem oder zeigt er viel mehr Lösungen auf, wie wir Wälder in Zeiten des Klimawandels zukunftsfest machen können? 


Unkraut: Käferplage im Bayerischen Wald: Ist der Nationalpark schuld?

Käferplage im Bayerischen Wald: Ist der Nationalpark schuld?

Seit 2006 leben in Mecklenburg-Vorpommern wieder dauerhaft Wölfe. Zunächst kamen Einzelwölfe zurück, 2015 waren es zwei Rudel, dann vier, dann acht und mittlerweile 18. Bundesweit leben inzwischen 1.200 Wölfe in 161 Rudeln.

Der strenge Artenschutz macht es dem Raubtier leicht, sich ungestört auszubreiten. Dabei hat es einen prominenten Fürsprecher: Andreas Hoppe alias Tatort-Kommissar Mario Kopper. Der bei Pasewalk lebende Schauspieler bezieht öffentlich Stellung, wie es sich sonst kaum jemand traut. Für den NABU und in seinem Buch "Die Hoffnung und der Wolf" plädiert er für den angestammten Platz der Karnivoren und ein intaktes Ökosystem. 

Bei anderen stellen sich die Nackenhaare auf. Was soll der Wolf heute in unserer Kulturlandschaft? Gehört er wirklich zum Leben in Deutschland dazu? Die Risse von Nutztieren haben sprunghaft zugenommen. Das Land Mecklenburg-Vorpommern verspricht Unterstützung beim Herdenschutz. Doch welcher ist der beste? Mit Hunden? Zäunen? Gibt es überhaupt einen 100%igen Herdenschutz? Oder müssen sich Nutztierhalter und der zurückgekehrte Wolf in Zukunft arrangieren?    
 

Unkraut: Wenn die Wölfe wiederkommen

Wenn die Wölfe wiederkommen

Energiewende contra Naturschutz? Kaum irgendwo sonst wird das Dilemma so sichtbar wie im Hochgebirge, wo letzte vom Menschen ungestörte Naturräume auf den Energiehunger der modernen Gesellschaft treffen. Der Streit um den Ausbau des Pumpspeicherwerks im hinteren Kaunertal ist dafür geradezu exemplarisch: Ein seit der Eiszeit nahezu unberührtes Tal in unmittelbarer Nachbarschaft, das Platzertal, soll für den neuen Staudamm geopfert werden. Ein Naturjuwel, wo der Wildbach über Wasserfälle strömt und durch Moore mäandriert, Refugium seltener Pflanzen und Tiere.
Wolfgang Stroppa ist Projektleiter der TiwAG. Er ist überzeugt davon, dass er das Richtige tut und einen unverzichtbaren Baustein der Energiewende umsetzt. Wer den Klimawandel stoppen, aber keinen radikalen Konsumverzicht leisten wolle, müsse zu solchen Opfern wie im Kauner- bzw. Platzertal bereit sein.
Ganz anders sieht das Anita Hofmann. Die Erzieherin und Landwirtin ist überzeugt: Der Ausbau käme einer ökologischen Katastrophe gleich. Gemeinsam mit der Kajaksportlerin Marieke Vogt, Alpen- und Naturschutzorganisationen sowie Bauernverbänden engagiert sie sich im Widerstand gegen den in ihren Augen brutalen Eingriff in die Natur. Denn dieser würde nicht nur das komplette Platzertal fluten: Insgesamt 25 Kilometer an Stollen sind geplant, durch die künftig 80 Prozent des Wassers der Ötztaler Quellflüsse gezielt dem Kraftwerk zugeleitet werden sollen. Wasser, das, so die Sorge, in der Landwirtschaft und im Tourismus fehlen würde.
Ein Jahr lang hat Filmautor Georg Bayerle die Debatten um Pumpspeicherwerke in den Alpen begleitet – eine Option, die auch seitens der bayerischen Politik bereits ins Spiel gebracht wurde.

UNKRAUT: Klimaschutz kontra Naturschutz? Streit um Mega-Kraftwerk in den Alpen

Klimaschutz kontra Naturschutz? Streit um Mega-Kraftwerk in den Alpen

Seit Jahrzehnten warnen die meisten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, dass wir unser Verhalten auf der Erde drastisch ändern müssen. Trotzdem geht der Wandel in Richtung Klimaneutralität nur langsam voran. Wie erleben Forscher, die sich tagtäglich mit Klimafakten beschäftigen, diesen Zwiespalt?

UNKRAUT: Klimaforscher zwischen Frust und Hoffnung

Klimaforscher zwischen Frust und Hoffnung

In diesem Jahr konnten es viele beobachten: Auffällig wenige Schmetterlinge wurden in Gärten gesichtet. Für Forscher ist es zweifelsfrei, das Insektensterben ist eine Tatsache. Ursache dafür ist neben Flächenversiegelung und Lichtverschmutzung auch die moderne Landwirtschaft.

UNKRAUT: Landwirtschaft und Artenvielfalt

Landwirtschaft und Artenvielfalt

Die MDR-Reportagereihe "exactly" hat Mitglieder der "Letzten Generation" über Monate begleitet: Wie ist die Gruppe aufgebaut? Wer entscheidet über Kampagnenziele? Wie finanziert sie sich? Und wie motiviert die Gruppe junge Menschen dafür, Gerichtsverfahren, Geldstrafen oder gar Gefängnis auf sich zu nehmen?

UNKRAUT: Inside Letzte Generation

Inside Letzte Generation

Landwirt Lehner hat ein Problem: Um große, verkäufliche Kartoffeln ernten zu können, hat es nicht genug geregnet. Er muss, wie viele andere, bewässern. Doch Grundwasser wird immer knapper: Wie lösen wir den Konflikt ums Wasser?

UNKRAUT: Kampf gegen die Dürre: Wie knapp ist unser Wasser?

Kampf gegen die Dürre: Wie knapp ist unser Wasser?

Rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll, vieles davon noch genießbar. Eine enorme Belastung für unseren Planeten, denn die Herstellung von Lebensmitteln ist für große Mengen an CO2 verantwortlich. Im Handel könnte die Verschwendung weiter minimiert werden. Denn noch haften Supermärkte, wenn sie Lebensmittel verschenken. Wer heimlich in die Mülltonnen greift und Lebensmittel daraus entnimmt, macht sich strafbar. Es ist teilweise billiger, Lebensmittel wegzuschmeißen, anstatt sie zu spenden. Welche Weichen kann der Staat stellen, um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken?
Charlie und Samuel begehen regelmäßig eine Straftat. Denn sie gehen Containern, holen also essbare Lebensmittel aus Mülltonnen von Supermärkten. Und riskieren dabei eine Geld- oder sogar Haftstrafe. Denn in Deutschland ist Containern verboten. Doch die beiden lassen sich davon nicht abhalten. Sie können nicht nachvollziehen, warum Tonnen an genießbaren Lebensmitteln im Müll landen, während Menschen im globalen Süden hungern. 
Daniel und seine Organisation „Foodsharing“ wollen verhindern, dass Lebensmittel überhaupt in der Tonne landen. Sie holen abends übrig gebliebene Lebensmittel aus Supermärkten und Restaurants ab. Doch auch das bleibt nicht ohne Risiko, denn Ehrenamtliche von Foodsharing übernehmen einen Teil der Haftung für die Lebensmittel. Sie riskieren also eine Geldstrafe, wenn sie zum Beispiel nicht auf Allergene hinweisen. Die Politik könnte Haftungsprobleme für Organisationen wie Foodsharing erleichtern. 
In Frankreich gibt es bereits seit 2016 ein Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung. Dieses Gesetz hat Einfluss auf Jean-Lucs Alltag. Er ist Ehrenamtlicher bei der französischen Tafel. Die bekommt seit dem Inkrafttreten des Gesetzes von 2016 deutlich mehr Lebensmittelspenden. Denn das Gesetz schreibt vor, dass Supermärkte noch genießbare Lebensmittel an Organisationen wie die Tafel spenden müssen. Könnte das ein Beispiel für Deutschland sein? 


UNKRAUT: Politik für die Tonne: Wie weniger Lebensmittel im Müll landen müssten

Politik für die Tonne: Wie weniger Lebensmittel im Müll landen müssten

Von den Gletschern ist kaum mehr was übrig. Ein eindeutiges Indiz für den Klimawandel. In den Alpen steigen die Temperaturen besonders stark. Wie trifft das die Artenvielfalt? In Schutzhütten wird das Wasser knapp, Wege bröckeln. Weil der Kitt der Berge, der Permafrost, taut.

UNKRAUT: Aufgeheizte Berge: Was passiert in den Alpen?

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