Wir grillen: Steak und Gemüse mit Kräuterbutter | Krosser Schweinebauch mit Wasabi-Gurken | Lammkoteletts mit Oliven-Vinaigrette und Auberginensalat | Gegrilltes Gemüse mit mariniertem Ziegenkäse | Gegrillte Forelle mit grünem Salat | Geräucherte Paprika mit Mango-Couscous

ARD-Buffet Spezial: Gegrilltes

ARD-Buffet Spezial

Gegrilltes

Wir backen: Brot und Kartoffel-Croissants | Lachs-Burger mit Reis-Brötchen | Sommerbrote: Ciabatta und Focaccia | Bao Buns (gedämpfte Teigtaschen) mit Pilzfüllung

ARD-Buffet Spezial: Brot, Brötchen und Co.

Brot, Brötchen und Co.

Wir reisen kulinarisch nach Indien mit: Gefüllten Fladen-Pfannenbroten "Aloo Paratha" | 	Kartoffel- Erbsen-Eier-Curry mit Gewürzreis | Hähnchencurry Tikka Masala | Rotem Linsen-Dal mit Naan-Brot | Steckrüben-Rosenkohl-Curry mit gebratenem Kabeljau | Linsencurry mit Naan-Brot

ARD-Buffet Spezial: Indische Gerichte

Indische Gerichte

Saucen verleihen jedem Gericht eine besondere Note: Gefülltes Schweinekotelett mit Kräutersauce | Karotten- und Bandnudeln mit Parmesansauce | Spargel mit Sauce Hollandaise und Pfannkuchen | Gemüse im Backteig mit Sauce Maltaise | Miesmuscheln | Herzhaft gefüllte Buchteln mit Kräutersauce | Schnitzel in Ei-Hülle mit Tomatensauce

ARD-Buffet Spezial: Saucen-Vielfalt

Saucen-Vielfalt

Gekocht, gebraten, gebacken oder püriert. Sie sind die Basis für viele beliebte Gerichte: Saibling mit Kartoffelrisotto | Gebratene Forellenfilets mit Bratkartoffelsalat | Wirsing-Kartoffelstampf mit Frikadelle | Currywurst mit scharfer Sauce und Kartoffelchips | Knuspriger Kartoffelsalat mit Mayonnaise | Lauch mit grünem Pfeffer geschmort, Kartoffelcreme und Cashewnüsse

ARD-Buffet Spezial: Alles mit Kartoffeln

Alles mit Kartoffeln

ARD-Buffet Spezial: Saisonales Gemüse

Saisonales Gemüse

So vielseitig sind gefüllte Nudelteigtaschen: Ravioli mit Pfifferlingen und Zitronen-Pesto  | Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat | Walnussravioli mit Rotkohlsalat | Zitronenravioli mit Ricotta und Spinat | Gebackene Piroggen mit Gemüse | Maultaschen mit Pastinaken

ARD-Buffet Spezial: Ravioli, Maultaschen und Co.

Ravioli, Maultaschen und Co.

ARD-Buffet Spezial: Grünes Gemüse

Grünes Gemüse

ARD-Buffet Spezial: Kochen mit Pilzen

Kochen mit Pilzen

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