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Mi 18.12.

Arndt Reisenbichler lässt sich von Profikoch Frank Brunswig Tipps für ein festliches Weihnachtsmenü geben und zeigt uns, welche winterlichen Ausflüge wir in den Weihnachtsferien unternehmen können.

Treffpunkt: Weihnachtstipps last minute: Weihnachtsmenü, Lichterglanz und Lebkuchen

Treffpunkt

Weihnachtstipps last minute: Weihnachtsmenü, Lichterglanz und Lebkuchen

Ob als Nervennahrung oder Seelentröster: Schokolade macht glücklich! Doch an Weihnachten Jahr für Jahr die immergleichen Schoko-Nikoläuse und Dominosteine? Das muss nicht sein. Die Grundzutat lässt sich zu außergewöhnlichen Spezialitäten verarbeiten. In aller Munde: Dubai-Schokolade. Aus Pistaziencreme, knusprigen Teigfäden und Sesammousse lassen sich aber noch andere Süßigkeiten zaubern. Im Café Antepzade in Bruchsal beispielsweise eine Dubai-Schokoladen-Torte. Zum Dahinschmelzen: Schokolikör von der Chocolart in Tübingen - einem einzigartigen Schokoladen-Festival. Schokolade zum Frühstück? Nicht nur bei Liebeskummer empfehlenswert. Eine Chocolaterie in Dilsberg bietet regelmäßig Schoko-Frühstück an. Kunstwerke aus Schokolade zaubert Schoko-Meisterin Lucia Kranz in Mendig. Und im Falle einer plötzlichen Unterzuckerung finden Schokoholics im Dessert-Restaurant in Heppenheim das passende Heilmittel: cremige Mousse au Chocolat. Achtung: Macht nicht nur glücklich, sondern auch süchtig.

Treffpunkt: Von Dubai bis Tübingen: Außergewöhnliche Schokoladen Kreationen

Von Dubai bis Tübingen: Außergewöhnliche Schokoladen Kreationen

Wenn man schon in Kitzbühel ist, dann darf man eine Sache nicht verpassen: Einen Besuch in "Rosi's Sonnbergstuben". Seit 50 Jahren ist die Alm ein beliebter Treffunkt in Kitzbühel, gerade auch für Promis. Und für besondere Gäste, wie in diesem Fall, lässt es sich die Rosi nicht nehmen ein Weihnachtsständchen zu jodeln. Ihr Sohn Friedel ist der Inhaber des Ganzen und der heutige Gastgeber. Neben seiner Mutter hat er noch weitere Weihnachtsüberraschungen parat.

Mein Lokal, Dein Lokal: "Rosi's Sonnbergstuben" - Der beliebte Treffpunkt für Promis!

Mein Lokal, Dein Lokal

Kabel 1

"Rosi's Sonnbergstuben" - Der beliebte Treffpunkt für Promis!

MacGyver erhält einen mysteriösen Anruf von einer alten Freundin, die ihm mitteilt, dass jemand sie umbringen will. Sofort nimmt er das nächste Flugzeug, um sich mit ihr zu treffen. Doch bei der Ankunft am Treffpunkt explodiert ihr Wagen.

MacGyver: Staffel 1, Folge 13: Alte Freundschaften

MacGyver

RTL NITRO

Staffel 1, Folge 13: Alte Freundschaften

Der größte Adventskalender der Altmark steht im kleinen Dorf Apenburg. Da ist sich Peter Warlich ganz sicher. Der Biobauer verwandelt alle Jahre wieder seine alte Gutshof-Scheune in ein riesiges Weihnachtshaus.

An jedem Dezemberabend - wenn es dunkel wird - öffnet hier ein Kind ein Fensterchen. Dahinter verbergen sich ein Lied, ein Bild und eine kleine (Bibel)Geschichte. Die lesen der 67-jährige Warlich oder der Bürgermeister, der Landrat, der Pfarrer oder der Feuerwehrchef dann vor. 

Bis zum Heiligen Abend bauen die Kinder Stück für Stück eine Krippe auf. Die Eltern versammeln sich derweil draußen am Lagerfeuer. "Ein Treffpunkt für Fremde und Freunde, für Christen und Atheisten. Wir reden über die Weihnachtsgeschichte oder über Alltagsdinge."

Als Warlich Ende der 1990er aus Hessen herzog, war es an Winterabenden im Dorf gespenstisch leer. Alle saßen allein vor ihren Fernsehern oder PlayStations. "Da hab ich gedacht: Nee, das müssen wir ändern." Das hat geklappt. Der Gutshof ist im Dezember rappelvoll. Ein Weihnachts-Renner!

Glaubwürdig: Peter Warlich

Düfte und Gerüche zaubern die kalte Jahreszeit von innen warm und wecken Erinnerungen: Moderatorin Anika Keil entdeckt beim Weihnachtsbaumverkauf im Jägerthal bei Bad Dürkheim die Küstentanne, deren Nadelduft an Badesalz erinnert. Beim früheren...

Treffpunkt: Dufte Weihnachten - Wir riechen den Winter

Dufte Weihnachten - Wir riechen den Winter

Dem Gedränge der großen Weihnachtsmärkte entfliehen, das Besondere nachhaltig und regional genießen - dafür gibt's die kleinen, aber feinen Weihnachtsmärkte in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg. Zum Beispiel die Waldweihnacht in...

Treffpunkt: Auf der Burg, im Wald, Kloster oder Weinkeller: Kleine, besondere Weihnachtsmärkte

Auf der Burg, im Wald, Kloster oder Weinkeller: Kleine, besondere Weihnachtsmärkte

Nachhaltigkeit in der Adventszeit – passt das zusammen, oder müssen wir dann auf stimmungsvolle Advents-Vibrations verzichten? Treffpunkt-Moderator Arndt Reisenbichler will es wissen und besucht die Wachsmanufaktur in Mainz. Hier kann er selbst Kerzen ziehen und erfährt viel über nachhaltige Wachssorten. Die Wachsmanufaktur ist ein Zuverdienstbetrieb der Gesellschaft für psychosoziale Einrichtungen. Von den Mitarbeitenden lernt Arndt, warum es wichtig ist, auch die eigenen Ressourcen zu schonen. Bloggerin Amelie Prokop aus Meckenbeuren gibt Tipps für einen DIY-Adventskalender, die Blumenbinderin Dominique Brübach zeigt im Landhaus Ettenbühl in Bad Bellingen wie aus Blättern und Zweigen aus dem eigenen Garten Adventskränze entstehen. Das Haus der Nachhaltigkeit in Trippstadt bereitet die romantische Waldweihnacht im Pfälzerwald vor und die Gärtnerei Jung aus Ostfildern bietet Weihnachtsbäume zum Leihen an.

Treffpunkt: Nachhaltig durch die Adventszeit – stimmungsvoll und festlich

Nachhaltig durch die Adventszeit – stimmungsvoll und festlich

Hausgemachtes Essen, eigener Most oder Wein – der Herbst ist die große Zeit der Besen und Landgasthöfe. Der Treffpunkt stellt fünf bodenständige Wirtschaften vor, in denen man richtig gut essen kann. Kraut- und Zwiebelkuchen und natürlich Schlachtplatte mit selbstgemachtem Sauerkraut gibt es in der Besenwirtschaft der Familie Schmauder am Rande der Schwäbischen Alb. Im Mostbesen in Frankenhardt wird schwäbische Küche vom Rostbraten bis zur Rinderroulade serviert - aus eigenem Rindfleisch vom Angus Rind. Außerdem gibt’s vier Sorten Apfelmost. Im Landgasthof Ochsen in Hauenstein dreht sich im Herbst alles um die Kastanie. Chefkoch Thomas Engel zeigt, was man alles aus Maronen zaubern kann. Pfälzer Martinsgans wird im November im Hofgut Battenberg in der Pfalz gemacht, serviert mit dem passenden Wein vom eigenen Weingut. Und wir sind zu Besuch im Hofbesen der Familie Ziegler in Stuttgart-Uhlbach, bekannt für seine selbstgemachten Maultaschen, seinen Gaisburger Marsch und seinen Hefezopf.

Treffpunkt: Gut essen im Besen oder Landgasthof: Zwiebelkuchen, Gans und Co.

Gut essen im Besen oder Landgasthof: Zwiebelkuchen, Gans und Co.

Wintergemüse ist gesund und vielseitig. Treffpunkt-Moderator Arndt Reisenbichler besucht den Gemüsehof Braun im pfälzischen Zeiskam. Mit Landwirt Martin Braun geht es auf die Felder zur Ernte und in den Hofladen, wo die frischen Produkte direkt verkauft werden. Aus Wintergemüsen lassen sich kreative Gerichte zaubern. Der vegane Küchenchef Timo Kadner aus dem Stuttgarter Restaurant Vhy gibt Tipps, wie man Gemüse schmackhaft zubereitet - sogar als Hauptgericht. Susanne und Mathieu Lenz bauen im rheinhessischen Nieder-Hilbersheim als Mikro-Farmer verschiedene Wintergemüse-Sorten an: regional, saisonal und direkt vermarket. Eine besonders gesunde Methode, um Gemüse haltbar zu machen, ist das Fermentieren. Marietta Scheider aus Mainz bietet Workshops an, in denen mit verschiedenen Wintergemüsen experimentiert werden kann. Filderkraut ist eine Spezialität aus der Region Stuttgart. Landwirt und Sauerkraut-Fabrikant Jörg Kimmich baut diesen besonderen Weißkohl auf den Fildern an.

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