Microgreens Bei Sprossen, die auch als Sämlinge oder Keimlinge bezeichnet werden, handelt es sich um den jungen Saatgut-Austrieb von Gemüse- oder Getreidepflanzen. Die Keimlinge sind sehr gesund, reich an wertvollem Eiweiß, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.

Das Auge isst mit? Entscheidet der optische Eindruck, ob etwas schmeckt? Isst das Auge tatsächlich mit?

Vitiligo Die Hautkrankheit Vitiligo macht sich durch helle Flecken bemerkbar, die die Betroffenen häufig psychisch belastet. Bei der Autoimmunerkrankung werden Pigmente und Hautzellen attackiert. Eine neu entwickelte Hautcreme ist noch sehr teuer aber vielversprechend.

Schlafwandeln Unheimlich und rätselhaft – so wirkt auf viele Menschen ein Phänomen, das die Wissenschaft bis heute nicht richtig erklären kann. Gemeint ist der Somnambulismus, zu Deutsch: Schlafwandeln. Klingt faszinierend, ist für die Betroffenen aber meist unangenehm, manchmal sogar gefährlich.

Grünkohlpizza Eine leckere Alternative zum üblichen Pizza-Belag ist Grünkohl. Auf Tomatenpassata und mit Mozzarella überbacken ist diese mediterrane Grünkohl-Variante ein Genuss.

aktiv und gesund: Microgreens, Schlafwandeln, Vitiligo

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Microgreens, Schlafwandeln, Vitiligo

Cyberchondrie Ein Krankheits Symptom googlen um sich zu informieren oder zu berhuigen.Das wäre der Plan. Meistens jedoch versetzt uns die Liste der potentiellen Erkrankungen in Panik. Unser Stresslevel steigt und wir können nicht mehr rational denken - erklärt Psychotherapeutin Heike Winter.

Was hilft bei Zähneknirschen? Wer knirscht, zerstört auf Dauer seine Zähne. Doch nicht nur das: Der starke Druck im Kiefer kann auch zu Schmerzen im Nacken, Rücken & Kopf führen.

Genesungsbegleiterin In der Klinik für Psychiatrie und Psychotherapie des Uniklinikums Gießen gibt es jetzt Begleitung für Menschen mit psychischen Erkrankungen – und vor allem Hilfe bei der Frage, ob und wann sie ihre Diagnose offenlegen wollen. Das ist eine wichtige Frage, denn Menschen mit psychischen Erkrankungen werden nach wie vor stigmatisiert. Das Programm, das in Gießen angeboten wird, heißt "in Würde zu sich stehen".

Geschmorter Spitzkohl Spitzkohl ist mild und voller Vitamine: Rainer Sass schmort den Kohl in einem Sud aus Orangensaft, Brühe und Ingwer.

Tanzen im Alter Wissenschaftler sind überzeugt, dass Tanzen gesund, glücklich und sogar intelligent macht. Denn Tanzen vereint Bewegung, Berührung und Musik und trainiert das Gehirn wie kaum eine andere Freizeitbeschäftigung. In einer Ballettschule für ältere Menschen in Kassel trainieren viele der "Jazz-Ladies" fast 25 Jahre zusammen. Mittlerweile sind sie zwischen 49 und 81 Jahre alt. Das wöchentliche Tanzen ist für sie sehr wichtig. Was steckt hinter diesem Phänomen?

aktiv und gesund: Cyberchondrie, Genesungsbegleiterin, Tanzen im Alter

Cyberchondrie, Genesungsbegleiterin, Tanzen im Alter

Muskelaufbau im Alter: Mit zunehmendem Alter gibt es einen natürlichen Muskelschwund. Wieviel Muskeln kann ich mit 50 noch aufbauen? Welche Ernährung hilft mir beim Muskelaufbau? Ist Muskeltraining überhaupt gesund für mich? Ein Personal Trainer weiß Rat.

Ernährungsmythen: Um unsere Ernährung ranken sich zahlreiche Mythen und auch Tipps zur gesunden Ernährung gibt es viele. Ernährungsberaterin Lisa Kolbe deckt auf, was sind gute Tipps und was sind Mythen.

Hüftgelenkluxation: Ein neues Hüftgelenk bedeutet für viele Menschen Hoffnung auf ein Leben ohne Schmerzen. Umso größer der Schock, wenn das neue Gelenk auf einmal auskugelt, die Hüfte extrem schmerzt und das Bein nicht mehr bewegt werden kann. Eine solche Luxation (Verrenkung) gehört zu den häufigsten Komplikationen nach Einsatz einer Hüftprothese. Ursache können nicht nur falsche Bewegungen, sondern auch eine chronische Infektion und Lockerung des künstlichen Gelenks sein.

Rote Bete Tatar: Heute gibt es bei Volker Fuhrwerk eine schnelle und gesunde Vorspeise: Tatar aus Roter Bete mit Kerbel-Creme.

Drei Ärzte, vier Meinungen: Walter hat Kopfschmerzen. Seine Ärzte vermuten: Bandscheibenvorfall, Kiefergelenkfehlstellung, Hirntumor. Mit etwas Interesse an Walter hätten sie Bürostress als Ursache erkannt.

aktiv und gesund: Muskelaufbau im Alter, Ernährungsmythen, Hüftgelenkluxation

Muskelaufbau im Alter, Ernährungsmythen, Hüftgelenkluxation

Säureblocker Säureblocker für den Magen können mögliche Spätfolgen für Patienten auslösen. Dazu zählen Kalzium-Mangel, ein erhöhtes Risiko für Lungenentzündungen und Demenz.
Arthrose in Händen Viele Menschen trifft es: im Laufe des Lebens fangen die Fingergelenke an zu schmerzen, bei Überlastung oder zunächst ohne sichtbaren Grund. Daher ist es wichtig, die Ursache der Beschwerden herauszufinden. Ist es ein Gelenkverschleiß, eine Arthrose? Stecken andere Krankheiten dahinter, Gicht etwa, rheumatoide Arthritis oder Osteoporose? Die gute Nachricht: Oftmals kann man selbst etwas tun, wenn Finger und Hände schmerzen. Die Behandlungsmöglichkeiten sind vielfältig: von einfachen Übungen, Fingergymnastik oder Selbstmassage, der bewusst entzündungshemmenden Ernährung bis hin zu gezielter Schmerztherapie.
Achtsamkeit Viele Menschen leiden im Alltag unter chronischem Stress. Das belastet nicht nur die Psyche, sondern kann auch zu Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Depressionen beitragen. Dabei gäbe es eine einfache Gegenmaßnahme: Achtsamkeit, also die Fähigkeit, stressige Gedanken auszuschalten und sich ganz auf das Hier und Jetzt zu konzentrieren. Studien zeigen, dass das die Ausschüttung von Stresshormonen im Körper messbar verringern kann. Doch wie lässt sich Achtsamkeit erlernen und im Alltag anwenden? Achtsamkeit Dr. Britta Hölzel zeigt Übungen gegen Stress
Geröstetes Wintergemüse Volker Fuhrwerk kocht geröstetes Wintergemüse und backt Anna-Kartoffeln schön buttrig im Ofen.
Schlitten-Alternativen Keinen Schlitten zur Hand? Es gibt Alternativen!

aktiv und gesund: Säureblocker, Achtsamkeit, Arthrose in den Händen

Säureblocker, Achtsamkeit, Arthrose in den Händen

Hoop-Dance Hoop-Dance - der Hula-Hoop-Reifen ganz modern. Neben der Bewegung kann man auch seiner künstlerischen Ader freien Lauf lassen.

Vitamin D Mangel Der Körper braucht Vitamin D für die Knochenheilung und zur Bildung von Kalzium. Viele Erkrankungen gehen auf einen Vitamin D Mangel zurück. Deshalb ist eine zusätzliche Einnahme des Sonnenvitamins vor allem im Alter sinnvoll.

Multimodale Schmerztherapie Schmerzen sind eine individuelle Erfahrung. Sie werden von Mensch zu Mensch und von Situation zu Situation unterschiedlich empfunden und können chronisch werden. Helfen kann eine multimodale Schmerztherapie.

Gesunde Tannennadeln Kräuterführerin Cornelia Müller bereitet einen Tannenholzauszug mit Apfelsaft, gebratenen Tannennadeln und Bratkartoffeln zu sowie einen Hustensaft aus Tannennadeln.

aktiv und gesund: Hoop-Dance, Multimodale Schmerztherapie, Tannennadeln

Hoop-Dance, Multimodale Schmerztherapie, Tannennadeln

Dehnen und Krafttraining Wenn Bewegungen schmerzen, sich der ganze Körper ungelenkig und steif anfühlt, kann die Ursache in verkürzten Muskeln liegen. Das kann schlimmstenfalls zu einem fehlerhaften Gangbild und später auch zu weiteren Beschwerden führen, sei es in Hüfte, Knien oder Rücken, so die Erfahrung von Physiotherapeuten. Dann lautet die Therapie: Dehnungstraining. Aber auch das Gegenteil, eine zu große Beweglichkeit, also Hypermobilität, kann Beschwerden im Bewegungsapparat verursachen. Und dann sind Dehnungsübungen die falsche Therapie, sie machen die Gelenke noch instabiler. Dann heißt es: Krafttraining machen. Aber woher weiß man, zu welcher Kategorie der eigene Körper gehört? Sollte man vor allem Dehnen oder aber vor allem die Kraft trainieren? Und wie macht man das dann am besten?

Parmesan Zu jeder italienischen Pasta passt Parmesan. Aber welcher Käse darf sich überhaupt Parmesan nennen? Die Unterschiede in der Herstellung sind klein, machen aber trotzdem einen großen Unterschied.

Airboard Rodelspaß mal anders: Das Airboard ist praktisch eine Luftmatratze mit Kufen aus Plastik

Kleidung unter Strom Schweizer Forscher haben eine Jacke entwickelt, die Langläufer und Jogger beim Sport trocken halten soll. Die Sportkleidung transportiert Feuchtigkeit nach außen - und steht unter Strom!

aktiv und gesund: Dehnen und Krafttraining, Parmesan, Airboard

Dehnen und Krafttraining, Parmesan, Airboard

Fit zum Skifahren Vor dem Skifahren sollte die Fitness stimmen, sonst ist die Verletzungsgefahr auf Eis und Schnee sehr hoch.

Vorsicht Kälte! Viele Menschen mit Herzkreislauferkrankungen bemerken, dass sie bei Kälte weniger leistungsfähig sind: Die Luft wird knapp, die Brust eng und das Herz rast. Sport bei Kälte sollten sie vermeiden.

Erkältung vorbeugen Warum sind wir eigentlich in der kalten Jahreszeit besonders für Erkältung anfällig? Wie kann ich einer Erkältung vorbeugen? Schützen rezeptfreie Mittel?

Schlaganfall Auslöser für einen Schlaganfall ist meistens ein Blutgerinnsel, das eine Hirnarterie verschließt. Mehrere Studien belegen inzwischen, dass die Behandlung eines Schlaganfalls aufgrund dieser Ursache mit einem Mikrokatheter erfolgversprechender ist als ausschließlich mit Medikamenten, der herkömmlichen Lyse-Therapie.

Masern gegen Immunsystem Masern machen das Immunsystem kaputt.

Hörnchennudeln mit Pilzsoße Fleischlos lecker – Sternekoch Dirk Luther bereitet Dinkelhörnchen mit Blattspinat und Walnüssen zu.

aktiv und gesund: Fit zum Skifahren, Masern gegen Immunsystem, Schlaganfall

Fit zum Skifahren, Masern gegen Immunsystem, Schlaganfall

Achtsamkeit Achtsamkeitstraining ist eine Entspannungstechnik, deren Ursprünge im Buddhismus liegen. Damals wurde es gelehrt, um eine spirituelle Vertiefung zu erfahren. Heute geht es meistens darum, Stressphänomene abzubauen.

Alkoholverzicht auf Zeit "Einen Monat auf Alkohol verzichten", das nehmen sich viele Menschen zum Jahreswechsel vor. Was ein vierwöchiger Alkoholverzicht bringt, haben Forscher der Universität Sussex untersucht.

Transfette vermeiden Sich gesund zu ernähren, ist nicht ganz einfach. Ständig gibt es neue Erkenntnisse. Zum Beispiel, dass Fett nicht unbedingt fett macht und ein wichtiger Nahrungsbestandteil ist. Eine Sorte Fett ist allerdings uneingeschränkt schlecht: die Transfette. Und diese verstecken sich noch immer in zahlreichen Lebensmitteln.

Raucher-Entwöhnung Die meisten Raucher wissen, dass das Qualmen enorm schädlich ist, trotzdem fällt es ihnen schwer, damit aufzuhören. Vorgestellt werden Tipps, wie das Aufhören etwas leichter gelingt.

Winterwattwanderung Warm und wasserfest eingepackt ist eine Wanderung durch das Wattenmeer auch bei winterlichen Bedingen ein echtes Highlight.

aktiv und gesund: Achtsamkeit, Transfette, Raucher-Entwöhnung

Achtsamkeit, Transfette, Raucher-Entwöhnung

Darmkrebsfrüherkennung Die sicherste Darmkrebsvorsorgemaßnahme ist nach wie vor die Darmspiegelung. Durch sie können Vorstadien von bösartigen Tumoren nicht nur erkannt, sondern in der Regel auch gleich beseitigt werden. Empfohlen wird die Untersuchung für Männer ab 50 Jahren und für Frauen ab 55 Jahren. Seit einigen Jahren stehen für jüngere Menschen und solche, die vor einer routinemäßigen Darmspiegelung zurückschrecken, sogenannte immunologische Stuhltests zur Verfügung. Mit ihnen wird eine Stuhlprobe auf verstecktes Blut untersucht. Sie sind weniger sicher als eine Darmspiegelung, aber nichtsdestotrotz besser als gar keine Früherkennung. Darmspezialisten beklagen jedoch eine mangelnde Zuverlässigkeit bei einigen dieser Tests.

Achillessehne Die Achillessehne ist bei so manchem ein echter Schwachpunkt, gezielte Übungen schützen vor Verletzungen.

Kartoffel-Olivenöl-Suppe mit Chips

Poledance Poledance – die Akrobatik an der Stange gibt's auch für Männer.

Kräutertee bei Halsweh? Bei Halsschmerzen greifen viele gerne zu einem guten alten Hausmittel - dem Kräutertee. Aber hilft der wirklich?

aktiv und gesund: Darmkrebsfrüherkennung, Achillessehne, Poledance

Darmkrebsfrüherkennung, Achillessehne, Poledance

Heilen mit Erde Bestimmte Erden, beispielsweise aus dem Moor, von Vulkanen oder Steinbrüchen, enthalten Inhaltsstoffe und Eigenschaften, die sich die Menschen zunutze machen. Heilerde enthält viele wertvolle Mineralien und wird auch innerlich angewendet. Moor- und Fangopackungen wirken äußerlich, hauptsächlich aufgrund ihrer Wärme speichernden Eigenschaften.

Lachen Sind Paare glücklicher und zufriedener, wenn sie in gewissen Punkten ähnlich sind? Wie wichtig ist gemeinsamer Humor? Genau das wurde in einer Studie in Halle untersucht.

Gegrillter Spitzkohl Sterne-Koch Marco Müller macht aus dem Klassiker Spitzkohl gleich mehrere Zutaten für eines seiner preisgekrönten Gerichte: Lack, Soße und die zarten Innenblätter mit kräftigen Röstaromen. Dazu gibt es Geflügel: Taube, Huhn und Schnepfe bereitet er in Pfanne, Ofen oder auch auf dem Grill zu.

Richtig einfrieren Tiefkühlkost ist besser und gesünder als ihr Ruf und selbst gemacht schmeckt sie noch besser und spart viel Zeit.

Seilspringen Seilspringen macht fit, verbessert die Körperkoordination und man kann es fast überall und jederzeit machen.

aktiv und gesund: Heilen mit Erde, Lachen, Seilspringen

Heilen mit Erde, Lachen, Seilspringen

Röntgen oder MRT? Ein MRT ist immer nur so gut wie die Interpretationen der Ärzte. Eine Studie in den USA hat gezeigt, dass ein MRT ganz unterschiedlich ausgewertet werden kann. Professor Dr. Wolfram Mittelmeier erklärt, wann ein MRT überhaupt Sinn macht, und wie es häufig zu unterschiedlichsten Interpretationen führen kann.

Geheimnis der Brühe Brühen aus Fleisch- und Knochenresten mit wertvollen Inhaltsstoffen und als perfekte Schonkost

Knorpel statt Gelenk? Moderne Endoprothetik gilt als ultima ratio bei Knorpelschäden im Knie, in der Hüfte oder der Schulter. Aber kann das wirklich die Lösung des 21. Jahrhunderts sein, das ganze Gelenk zu ersetzen, nur weil eine wenige Millimeter dicke Gewebeschicht versagt?

Blähungen Gesund, gefährlich oder ansteckend?

Gesunde Plätzchen Tipps für gesündere Zutaten im Plätzchenteig

Jugger – martialische Sportart? Es ist eine Mischung aus Rugby, Fechten, Ringen und Handball: Jugger. Vor allem bei jungen Leuten erfreut sich die Sportart großer Beliebtheit – vor allem des fairen Miteinanders wegen.

aktiv und gesund: Röntgen oder MRT?, Geheimnis der Brühe, Jugger

Röntgen oder MRT?, Geheimnis der Brühe, Jugger

Stressregulation: Fluchen reduziert Angst oder Stress und lässt uns Schmerzen und Kälte besser aushalten. Es kann sogar pushen: Wir bringen mehr sportliche Leistung, wenn wir uns fluchend antreiben. In welchem Maße ist Fluchen angemessen, und warum ist es wichtig, alle unsere Emotionen auszuleben?

Blaue Orte: In der Kleinstadt Loma Linda im US-Bundesstaat Kalifornien werden die Menschen überdurchschnittlich alt. Es gibt dort eine große Gemeinde der protestantischen Freikirche Siebenten-Tags-Adventisten, deren Lebensweise als besonders gesund gilt.

Fit für die Feiertage: An den Weihnachtsfeiertagen wird gut gegessen und sich leider viel zu wenig bewegt. Sporttherapeut Stephan Müller macht vor, wie man z. B. mithilfe von Küchenutensilien fit bleibt.

Selleriesalat mit Rösti: Eine fruchtige Festtagsvorspeise bereitet Fernsehkoch Rainer Sass zu: Selleriesalat mit Rösti.

Brauchen wir einen Winterschlaf?: Im Winter fühlen wir uns nicht so fit wie im Sommer. Kein Wunder, dass wir am liebsten eine Art Winterschlaf halten würden. Doch ist da wissenschaftlich auch was dran oder ist das alles nur rein subjektiv?

Smartwatches: Smartwatches erfassen alle möglichen Sport- und Gesundheitsdaten und sehen dazu auch noch schick aus. Wie gut sind die Uhren zu bedienen, wo gehen die Daten hiny, und wie genau sind die Werte?

aktiv und gesund: Stressregulation, Smartwatches, Winterschlaf?

Stressregulation, Smartwatches, Winterschlaf?

Magenschmerzen Stress und Kummer schlagen auf den Magen – hinter dieser Volksweisheit steckt eine Tatsache, denn der Magen ist ein Projektionsorgan für Stress. Bei vielen Betroffenen führt eine permanente Überforderung immer wieder zu Symptomen wie tagelangem Magendruck und Grummeln im Bauch, oft einhergehend mit Übelkeit und Völlegefühl. Ursachen für eine Gastritis sind vielfältig: Neben einer möglichen Autoimmunerkrankung oder Bakterienbesiedelung des Magens schädigen häufig Medikamente die Magenschleimhaut.

Machen Muskeln schlau? Damit unsere Muskeln sich bewegen können, müssen sie über die Nervenbahnen einen Befehl vom Gehirn bekommen. Können Muskeln dazu beitragen, dass das Gehirn besser funktioniert?

Tabata Alles geben – 20 Sekunden lang, dann eine kurze Verschnaufpause, dann wieder volle Leistung. Tabata ist ein hochintensives Kraft-Ausdauer-Workout.

Möhren-Orangen-Suppe Rainer Sass zeigt die Zubereitung einer Möhren-Orangen-Suppe mit frittiertem Rucola.

Misophonie Misophonie-Patientinnen und -Patienten leiden unter Überempfindlichkeit und Angst gegenüber Geräuschen.

Musiktherapie Welche Wirkung hat Musik auf Menschen, und wie kann man das in der Therapie einsetzen?

aktiv und gesund: Magenschmerzen, Musiktherapie, Machen Muskeln schlau?

Magenschmerzen, Musiktherapie, Machen Muskeln schlau?

Fodmaps Fodmaps sind ganz unterschiedliche Lebensmittel, die bei einigen Menschen zu Verdauungsproblemen führen. Dabei werden die kurzkettigen Zucker und Zuckeralkohole, die die Fodmaps enthalten, im Dünndarm nicht ordentlich verstoffwechselt.

Pepper high Chili ist der Inbegriff von Schärfe, aber macht er tatsächlich auch high oder einfach nur glücklich?

Lymphödem Am sichtbarsten ist ein gestörtes Lymphsystem, wenn Menschen unter einem Lymphödem leiden, also krankhafter Flüssigkeitseinlagerungen meist in Armen oder Beinen. Es entsteht, wenn die Lymphe nicht richtig abfließen kann und sich staut. Die Schätzungen, wie viele darunter in Deutschland leiden gehen weit auseinander, zwischen 200.000 bis mehrere Millionen.

Winterlicher Salat Sternekoch Volker Fuhrwerk stellt eine köstliche winterliche Salatkreation vor. Der Salat besteht aus gebackenem Chicorée mit Ziegenkäse, Kürbis und Feldsalat.

Energiebällchen Energiebällchen mit weihnachtlichem Touch schnell selbst gemacht: Zerkleinern und Mixen von Bananenchips, Cranberries und Haferflocken und die Masse dann in Haselnuss-Splittern oder Kakao wälzen.

Hyrox - ein ganz besonderer Fitnesswettbewerb, bei dem man abwechselnd Ausdauer und Kraft unter Beweis stellen muss.

aktiv und gesund: Fodmaps, Lymphödem, Hyrox

Fodmaps, Lymphödem, Hyrox

Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse bei Krankheiten und Heilungsmethoden und Tipps und Anregungen für richtige Ernährung, sportliche Aktivitäten und viele weitere Glücksmomente. Expertinnen und Experten zeigen, wie Training perfekt gelingt.

aktiv und gesund: Anhaltender Husten, Gesichtslähmung, Algen-Rezept

Anhaltender Husten, Gesichtslähmung, Algen-Rezept

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