Julianes Menü: 

Vorspeise: Zucchinisuppe mit Camembert-Crostini
. Hauptspeise: Flambiertes Schweinefilet, Pilz-Risotto und karamellisierte Birnen. 
Nachspeise: Brombeer-Tiramisu und Schokoschnulli

Das perfekte Dinner: Folge 9: Gruppe Potsdam: Tag 2 / Juliane

Das perfekte Dinner

Folge 9: Gruppe Potsdam: Tag 2 / Juliane

Volkers Menü:

 Vorspeise: Wild-Consommé mit selbstgemachten Ravioli. 
Hauptspeise: Rehfilet mit Serviettenknödel und Kürbis-Apfel-Möhren-Gemüse. 
Nachspeise: Baiser mit Sahne und Beeren

Das perfekte Dinner: Folge 8: Gruppe Potsdam: Tag 1 / Volker

Folge 8: Gruppe Potsdam: Tag 1 / Volker

Christians Menü:

Vorspeise: Seeteufel "a la ancienne" auf Luft von der Schwarzwurzel, Senfsaat, Flageolets und Shiso; Foie gras de canard an Weinemulsion, Brioche, karamellisierter Apfel

Das perfekte Dinner: Folge 124: Wer ist der Profi: Tag 5 / Christian, Deggendorf

Folge 124: Wer ist der Profi: Tag 5 / Christian, Deggendorf

Ines, 30 Jahre alt und aus Düsseldorf, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Es besteht aus einer Vorspeise mit Salat, Feigen und Parmesan, einer Hauptspeise mit Hähnchen und Gnocchi sowie einer Nachspeise mit Trilece und Pfirsich.

Das perfekte Dinner: Folge 10: Tag 5: Ines, Düsseldorf

Folge 10: Tag 5: Ines, Düsseldorf

Marcos Menü: 

Vorspeise: "Wildes Spektakel": Wilder Herbstsalat mit Kürbisgnocchi auf Himbeer-Prosecco-Mousse, Kürbis-Espuma, dazu "Pinkes Brot". 
Hauptspeise: "Pure Freude"

Das perfekte Dinner: Folge 123: Wer ist der Profi: Tag 4 / Marco, Marklkofen

Folge 123: Wer ist der Profi: Tag 4 / Marco, Marklkofen

Svenja, 30 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: "Der Herbst trifft auf Italien"
Vorspeise: Pasta / Ziegenkäse / Rote Bete / Feldsalat
Hauptspeise: Tagliata / Risotto / Nüsse / Parmesan
Nachspeise: Pistazie / Schokolade / Beeren

Das perfekte Dinner: Folge 9: Tag 4: Svenja, Düsseldorf

Folge 9: Tag 4: Svenja, Düsseldorf

Corinnas Menü: 

Vorspeise: Karottenreduktion mit Gemüseeinlage und Lachs. 
Hauptspeise: Surf and Turf von Maishähnchenbrust und Riesengarnele, Safran-Risotto mit Maracuja-Glaze und Koriandersalsa. 
Nachspeise: Citrus-Trio

Das perfekte Dinner: Folge 122: Wer ist der Profi: Tag 3 / Corinna, Hanau

Folge 122: Wer ist der Profi: Tag 3 / Corinna, Hanau

Nicos Menü: 

Vorspeise: Preußisches Surf and Turf: Tatar vom Rind und Lachs. 
Hauptspeise: Geschmorte Ochsenbäckchen mit Kartoffel-Mousseline und frischem Sommertrüffe. l
Nachspeise: Pannacotta mit Limettenspiegel

Das perfekte Dinner: Folge 121: Wer ist der Profi: Tag 2 / Nico, Potsdam

Folge 121: Wer ist der Profi: Tag 2 / Nico, Potsdam

Bernadette, 75 Jahre alt, bietet ein Menü an, das mit einer Vorspeise aus Kohlrabi und Fischcarpaccio beginnt. Die Hauptspeise besteht aus Ochsenbäckchen mit Quarkspätzle und Pilzen, gefolgt von einer Nachspeise namens Crêpe Suzette.

Das perfekte Dinner: Folge 7: Tag 2: Bernadette, Düsseldorf

Folge 7: Tag 2: Bernadette, Düsseldorf

Maria, 33 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Soulfood-Trip
Vorspeise: "Lachs" / Mango / Avocado
Hauptspeise: Austernpilze / Gurke / Kartoffeln
Nachspeise: Cupcake / Zitrone / Rosmarin / Schokolade

Das perfekte Dinner: Folge 11: Tag 1: Maria, Leipzig

Weitere Folgen