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Expedition in die Heimat: Eine Sternensuche

vom 22.10.2024

Expedition in die Heimat: Eine SternensucheHier klicken um das Video abzuspielen
Bei der heutigen Expedition in die Heimat begibt sich Anna Lena Dörr auf eine ganz außergewöhnliche Suche. Sie reist in Rheinland-Pfalz umher und forscht nach den Sternen. Die findet sie aber nicht am nächtlichen Himmelszelt, sondern in den besten Restaurants des Landes. Über 30 Sterneköche gibt es im Land. Sechs von Ihnen hat Anna Lena in ihrem "Allerheiligsten" treffen können und durfte mit Ihnen kochen. Dabei hat sie viel über die Köche, ihren Beruf und die Rezepte erfahren, für die sie bekannt wurden. Daneben haben alle Sterneköche im Auftrag von Anna Lena noch einen Picknickgang zubereitet. Zu diesem Picknick hat sie zwei weitere "Stars" eingeladen, die neben ihrem musikalischen Talent ein großes Kochtalent haben und auch schon mehrere Kochbücher geschrieben haben. Thomas Anders und Gregor Meyle. Also sehr viel Kulinarisches in dieser Expedition und - wie es sich für ein schönes Picknick unter Freunden gehört - auch was exklusiv Musikalisches.
Sender:
ARD-alpha
Sendedatum:
22.10.2024
Länge:
44 min
Aufrufe:
21

Weitere Folgen

44 min

Expedition in die Heimat: · Gipfelglück auf der Balinger Alb

29.10.2024 | ARD-alpha

Die Reisereportage führt auf die Schwäbische Alb. Moderatorin Annette Krause erkundet die Region der "10 Tausender" zwischen Balingen und Schömberg. Mit Diakon Olaf Hofmann und dessen Frau Beate besteigt sie den Lochenstein, um dort in freier Natur zu übernachten. Das Leben der jungen Forstwirtin Ramona Rauch spielt sich vorwiegend im Freien ab. Sie ist amtierende Baden-Württembergische Waldkönigin und zeigt Annette Krause, weshalb der Wald von jeher die Menschen fasziniert. In der Alb-Metropole Balingen trifft Annette Krause die jungen Musiker Kate Lynn Lohner und Bastian Niklas. Ihre Passion ist Volksmusik. Daher engagieren sie sich im Haus der Volkskunst. Diese Einrichtung ist Treffpunkt von Musikern aus ganz Europa. Anika Heimann verschönert als Sprayerin die Stromkästen der Stadt Balingen auf ganz legale Weise. Im Balinger Waagenmuseum erfährt Annette Krause, weshalb sich Feinmechanik auf der Schwäbische Alb entwickeln hat. Pferde sind die große Leidenschaft der baden-württembergischen Wirtschaftsministerin Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut. Sie zeigt Annette Krause ihre Heimat bei einem Ausritt rund um Balingen. Einmal im Jahr findet in Schömberg eine Tiersegnung an der Palmbühlkapelle statt, die bereits seit Jahrhunderten ein Wallfahrtsort ist. Eine Schömberger Institution ist auch der Bartclub. Mit ihrer außergewöhnlichen Haarpracht heimsen die stolzen Männer regelmäßig Titel bei Weltmeisterschaften ein. Der Schwäbische Albverein hat für die Region eine wichtige Funktion. Am Oberhohenberg, dem zweithöchsten Berg der Schwäbischen Alb, pflegen die Mitglieder regelmäßig die Wege und bewirten die Wanderer in ihrer Schutzhütte. Das Bild des ebenfalls über tausend Meter hohen Plettenberg wird durch seinen riesigen Steinbruch geprägt. Die Fossiliensammlung im Museum im Werkforum gehört zu den schönsten der Gegend. Nadine Bechthold ist Wirtin der Plettenberg-Hütte. Zu ihrem Programm gehören auch zünftige Hüttenabende.