Das Restaurant "Victor's Fine Dining by Christian Bau" in Perl gehört seit nun mehr 18 Jahren zu den Top-Restaurants in Deutschland. Der Erfolg erfordert auch ein motiviertes Team, das jeden Tag Höchstleistungen bringen muss.

SAARTHEMA: Bau.Stil - Sternekoch Christian Bau im Porträt

SAARTHEMA

Bau.Stil - Sternekoch Christian Bau im Porträt

Vor 50 Jahren verschob die Verwaltungs- und Gebietsreform im Saarland die Grenzen der Landkreise und Gemeinden – begleitet von heftigen Protesten. Als die Saarländerinnen und Saarländer am 1. Januar 1974 aufwachten, war über Nacht die größte politische Veränderung seit ihrer Wiedervereinigung von 1955 passiert: Die Reform machte aus 345 Gemeinden 50, aus sieben Landkreisen wurden sechs. 

SAARTHEMA: Grenzzieher

Grenzzieher

Jedes Jahr registriert die Polizei mehr als fünf Millionen Straftaten. Einbrüche, Körperverletzungen oder Raubüberfälle können für die Opfer ihr ganzes weiteres Leben überschatten. Auch die polizeiliche und juristische Aufarbeitung ist oft eine schwere, zusätzliche Belastung. Häufig sind die Opfer mit ihren körperlichen und seelischen Verletzungen auf sich allein gestellt. Wie gehen sie damit um?

SAARTHEMA: Plötzlich Opfer! Der lange Kampf um Gerechtigkeit

Plötzlich Opfer! Der lange Kampf um Gerechtigkeit

Andreas Waschburger, ein 36-jähriger Freiwasserschwimmer aus Saarbrücken, will nicht nur durch den Ärmelkanal schwimmen. Waschburger will den Rekord – das heißt: in weniger als 6:55 Stunden von Dover bis an die Küste Frankreichs schwimmen. Elf Jahre nach Platz acht bei den Olympischen Spielen in London, nach Welt- und Europameisterschaften, die neue große Herausforderung.

SAARTHEMA: Waschi will's noch einmal wissen

Waschi will's noch einmal wissen

Inkinen dirigiert regelmäßig in den großen Konzerthallen rund um den Globus. Verbringt mehr Zeit in Flugzeugen als zuhause. Kämpft mit Jetlag und Schulterschmerzen. Und lernt eine Partitur auch schon mal in einer schlaflosen Nacht vor einem Konzert. Warum das alles?
Der Film über Pietari Inkinen handelt auch vom internationalen Musikbetrieb, von einer neuen, jungen Generation von Klassik-Stars und von Freundschaften unter Hochbegabten.

SAARTHEMA: Ein Taktstock und ein Reisepass - Pietari Inkinen Dirigent

Ein Taktstock und ein Reisepass - Pietari Inkinen Dirigent

Die Medienwelt ist im Wandel, der Journalismus muss sich neu erfinden. Fernsehen, Radio 
oder Zeitungen konkurrieren mit Online-Angeboten, wie Streaming-Diensten oder Sozialen 
Medien. Und das Interesse junger Nutzer verlagert sich. Das wirft Fragen auf: Wie bleibt 
man relevant und erreicht Aufmerksamkeit? Welche Rolle spielt die Qualität? Und geht es
im Journalismus in Zukunft wirklich nur noch um Schnelligkeit und Kürze? 


SAARTHEMA: Neustart oder Sendeschluss – Deutsche und  französische Medien im Aufbruch

Neustart oder Sendeschluss – Deutsche und  französische Medien im Aufbruch

Lange hatte "das Viertel", wie es liebevoll genannt wird, ein "Schmuddel"-Image. Hier wohnten in Saarbrücken Leute mit wenig Geld. Die Häuser waren baufällig, die Mieten gering. Heutzutage ist die Nauwies IN, es wird investiert und spekuliert. 

SAARTHEMA: Die Nauwies: Vom Schmuddelkind zum IN-Viertel

Die Nauwies: Vom Schmuddelkind zum IN-Viertel

Vor 50 Jahren überfielen zwei Männer das Bundeswehrdepot in Lebach, um Schusswaffen zu erbeuten. Dabei töteten sie vier Soldaten. Das SAARTHEMA rekonstruiert den spektakulären Fall, der tiefe Spuren in der Geschichte des Saarlandes hinterlassen hat. 

SAARTHEMA - Der Soldatenmord von Lebach

Seit sechs Wochen bestimmt das Coronavirus das Leben der Saarländerinnen und Saarländer – jetzt soll es die ersten Schritte auf dem Weg hin zu einer Normalisierung geben. Experten haben Ihre Fragen zu den Lockerungen beantwortet. 

SAARTHEMA extra - Wege aus der Krise

Auch in dieser Woche sendet das SR Fernsehen eine Sondersendung zu der aktuellen Lage der Corona-Krise. Wie geht die Bevölkerung mit Ausgangsbeschränkungen, Kurzarbeit, Schul- und Kita-Schließungen um? Wir sprechen mit Verantwortlichen und Experten. 

SAARTHEMA EXTRA - Wenn die Krise Alltag wird

Aus Anlass der neuesten Entwicklungen sendet das SR Fernsehen eine Sondersendung zur Corona-Krise und der Situation im Saarland und der Grenzregion. Experten beantworten Ihre Fragen. 

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SAARTHEMA extra - Wege aus der Krise

SAARTHEMA EXTRA - Wenn die Krise Alltag wird

SAARTHEMA EXTRA: Wie das Saarland gegen Corona kämpft

SAARTHEMA EXTRA: Wie Corona unser Leben verändert

SAARTHEMA extra - Corona in SaarLorLux