Getreide-ErsatzFür den Klimaschutz ist der Anbau geeigneter Pflanzen zur Nahrungsmittel-Herstellung von großer Bedeutung - Pflanzen, die den Boden schonen, wenig Dünger und Wasser brauchen. Arten wie Buchweizen, Sojabohnen und Süßlupinen erfüllen diese Kriterien.

Huhn to goElias Spalik vermietet seine Hühner mit allem, was dazu gehört. Nur eine geeignete Rasenfläche muss vorhanden sein. Die "Schnupperhühner" sorgen für tierische Unterhaltung und frische Eier, zerkratzen aber auch den Rasen in ihrem Gehege.

Küchen-MixWäre es nicht praktisch und zugleich schön, wenn Stauden und Küchenkräuter gemeinsam in einem Beet wachsen würden? Cornelia Pacalaj, Fachbereichsleiterin Gemüsebau beim LVG Erfurt, hat das Experiment gewagt.

GartentippsSonnenbrand beim Prinzessinnenstrauch; Düngen und Ausputzen bei Pelargonien; Basilikum

"Feinde" im BeetStaudengärtnerin Kristina Scheller hat Tipps, um die Eindringlinge wie z. B. die Ackerwinde wenigstens in Schach zu halten.

Stuhlauflage häkelnGehäkelte Stuhlkissen in der tunesischen Technik

Brombeer-MarmeladeBeeren eignen sich natürlich hervorragend für Marmeladen - aber auch für Likör.

Natur- und KräutergartenIn dem naturnahen, insektenfreundlichen Garten von Ursula Rücks und Friedhelm Selke wachsen vor allem essbare heimische Wildkräuter und kaum Zierpflanzen. Außerdem finden sich viele Nisthilfen und Unterschlüpfe für Insekten und andere Tiere. Ursula Rücks hat sich vor einigen Jahren zur Fachfrau in Sachen Selbstversorgung durch heimische Wildpflanzen ausbilden lassen und schätzt die gesunden Inhaltsstoffe ihrer Wildkräuter.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Huhn to go, Küchen-Mix, Getreide-Ersatz

Schnittgut. Alles aus dem Garten

Huhn to go, Küchen-Mix, Getreide-Ersatz

Pflanzen-Apps im Test
Gärtnerin Melanie Trinks und Gartenbaustudent Marvin Schaller haben Pflanzen-Apps getestet.

Organischer Mulch
Cornelia Pacalaj ist Versuchsingenieurin der LVG Erfurt und testet derzeit verschiedene organische Materialien wie Chinaschilf, Haselnuss-Schalen und Hanfschäben auf ihre Eignung als Mulch.

Rosenpartner
Gut zur Geltung kommen Rosen, wenn man sie mit anderen Wuchsformen kombiniert. Wie mit den kompakten Blütenkugeln vom Allium zum Beispiel.

Gartentipps
Pfosten aus Holz; Spiegel als Gestaltungselement im Garten; Szechuanpfeffer

Pflanzentreppe
Pflanzen- und Blumentreppen aus Holz für den Garten und die Terrasse sind platzsparende Alternativen zu sperrigen Übertöpfen. Man kann sie schnell und günstig selbst bauen. Der DIY-Experte Harry Piechaczek zeigt an zwei Beispielen, wie das geht.

Fassadenbegrünung
Versuchsingenieurin Cornelia Pacalaj (LVG Erfurt) stellt ein vertikales Fassaden-Begrünungssystem vor, das z. B. Glasfassaden begrünen und beschatten, aber auch wenig attraktive Fassaden aufhübschen soll.

Erdbeer-Blini
Sternekoch Volker Fuhrwerk bereitet süße Buchweizenpfannkuchen mit Sauerampfersirup, Zitronenmelisse und Erdbeeren zu.

Hitze im Gewächshaus
Wenn die Sommersonne so richtig scheint, wird es schnell zu heiß im Gewächshaus. Selbst Tomaten mögen diese Hitze nicht. Gärtnermeister Peter Rasch hat Tipps, wie die Hitze im Gewächshaus reduziert werden kann.

Kunstwerk Garten
Zeitgenössisches und über Jahrzehnte Gewachsenes prägen den Garten der Familie Schäfer in Landsdorf.

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Rosenpartner, Pflanzen-Apps im Test, organischer Mulch

Rosenpartner, Pflanzen-Apps im Test, organischer Mulch

HeilpflanzenPflanzliche Medikamente und Heilkräuter können helfen bei akuten Erkältungskrankheiten, bei Magen-Darm-Beschwerden oder Entzündungen. Welches Potenzial steckt denn nun genau in diesen heilenden Pflanzen?Tiere im naturnahen GartenDass die Stare in seinem Garten brüten, ist für Oliver Schub so selbstverständlich wie begeisternd. Für ihn gibt es kaum etwas Schöneres, als zu wissen, dass Tiere sich bei ihm wohlfühlen - Vögel, Reptilien, Insekten: Ihnen allen will er in seinem Garten Nahrung und einen Lebensraum bieten.Minihochbeet bauenAnne Brüning und Ivana Zahlauer funktionieren eine einfache Holzkiste zu einem Minihochbeet für Kräuter um.Gartentipps:Rasenschnitt als Mulch; Pflanzgefäße für Kräuter; Fischkugel für den GartenteichHitzeverträgliche HausbäumeHausbäume sorgen in flachen Gärten für mehr Höhe und spenden Schatten. Wer ein pflegeleichtes Exemplar sucht, muss zunehmend auf Hitzeverträglichkeit achten.Auberginen im TestWelche Auberginen wirklich gut für das bayerische Klima geeignet sind, hat Herbert Haberler in seiner Gärtnerei getestet.Stadtgarten MalmöDer Stadtgarten in Malmö ist ein beliebter Treffpunkt für ein Picknick, lädt aber auch zum Staunen über die Vielfalt der Gartengestaltung ein. Für Hobbygärtner gibt es eigene Parzellen, in denen jeder anbauen kann, was er gerne möchte.

3 Ergebnisse für "Schnittgut. Alles aus dem Garten"

Schnittgut. Alles aus dem Garten: Huhn to go, Küchen-Mix, Getreide-Ersatz

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